Загрузка...
» » Мясо запеченное с сладким перцем

Мясо запеченное с сладким перцем

Простой пошаговый рецепт с фото.
Мясо запеченное с сладким перцем

Описание рецепта:
Предлагаем вашему вниманию мясо запеченное целым куском в фольге. При таком способе приготовления все соки мяса остаются внутри фольги, и это делает блюдо очень сочным и мягким. Готовить такое мясо просто и быстро, а в конечном итоге мясо получается нежным и очень вкусным.

Ингредиенты для
«Мясо запеченное с сладким перцем»:

  • Свинина — 1,2 кг
  • Соль — по вкусу
  • Молотый черный перец — по вкусу
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Красный сладкий перец — 2шт (280г)
  • Итальянские травы - по вкусу.

Рецепт приготовления

Мясо запеченное с сладким перцем - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Зубчики чеснока разрезать на дольки и нашпиговать мясо,

Мясо запеченное с сладким перцем - шаг 2Шаг 2

натереть солью, перцем и специями,

Мясо запеченное с сладким перцем - шаг 3Шаг 3

накрыть и оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Перец разрезать пополам, вынуть семенную коробочку, нарезать соломкой.
Мясо достать с холодильника, сделать поперечные надрезы (не дорезая, как карман),

Мясо запеченное с сладким перцем - шаг 4Шаг 4

посолить, вложить перец посыпать приправами.

Мясо запеченное с сладким перцем - шаг 5Шаг 5

Обернуть мясо фольгой, положить в противень, отправить в нагретую духовку до 200°C на 2 часа. Через 2 часа фольгу открыть и еще поставить запекать на 30 минут до готовности.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх