Свинина в апельсиновой цедре

рецепт с фото пошаговый
Свинина в апельсиновой цедре

Описание рецепта:
Приготовьте это блюдо и удивите своих родных и близких этим ароматным и вкусным блюдом. Такое мясо можно подавать и как закуску, и как второе блюдо, приготовив гарнир, и из него можно сделать бутерброды. А готовить такое мясо никаких сложностей нет, одним словом просто и очень вкусно.

Как приготовить Свинина в апельсиновой цедре

Ингредиенты для рецепта

  • Свинина - 1,8 кг.
  • Цедра апельсина - 1,5 стол. ложки
  • Кетчуп - 2-3 стол. ложки
  • Соевый соус - 3 стол. ложки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Соль, перец - по вкусу
  • Базилик, итальянские травы, имбирь - 1 стол. ложка.

Рецепт приготовления

Свинина в апельсиновой цедре - шаг 1Шаг 1

Свинину вымыть, разрезать на три части (не дорезая немного до конца).

Свинина в апельсиновой цедре - шаг 2Шаг 2

Соединить натертую цедру апельсина, кетчуп, соевый соус, натертый чеснок, соль, перец, и специи.

Свинина в апельсиновой цедре - шаг 3Шаг 3

Перемешать и этой смесью хорошо обмазать мясо.

Свинина в апельсиновой цедре - шаг 4Шаг 4

Поставить мясо в прохладное место минимум на 2 часа (я мариную на ночь). Потом мясо выложить в форму, накрыть калькой или фольгой и поставить запекать в нагретую духовку (у меня духовка газовая) до 200-220 градусов 1,5 часа.

Шаг 5

Потом кальку снять и еще 30 минут дать мясу зарумянится.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Алексей
    Мясо в таком маринаде получается вкусным, ароматным и мягким. Делал на прошлый Новый год и в на этот тоже буду делать, понравилось очень. Рецепт понравился, спасибо.
  2. Динара
    Очень вкусное мясо получилось, очень понравилось не сухое, замечательно режется. Большое спасибо за рецепт. Делаю уже много раз на нарезку на стол, вкусно и красиво.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Свиной подчеревок, запеченный в маринаде
Свиной подчеревок, запеченный в маринаде
Подчеревок в маринаде очень понравился мне и моим близким. Мясо получилось сочное, ароматное и очень вкусное. Рецепт очень простой и готовить его очень просто. Рекомендую, Вам понравится.
Свинина, шпигованная твердым сыром
Свинина, шпигованная твердым сыром
Предлагаем вам приготовить на праздничный стол замечательное блюдо из свинины. Мясо, приготовленное в фольге, получается очень вкусным и сочным.
Подчеревок в фольге
Подчеревок в фольге
Уже появился молодой чеснок и я решила попробовать приготовить подчеревок с ним. Подчеревок получился невероятно вкусным, сочным и ароматным. В приготовлении очень простое блюдо.
Бедро индейки в духовке
Бедро индейки в духовке
Нежное, ароматное мясо, готовится фактически быстро. Простое в приготовлении, сытное и вкусное.
Отбивные с апельсинами под сыром
Отбивные с апельсинами под сыром
Такой рецепт - один из вариантов приготовления свиных отбивных, этот вариант не требует много времени для его приготовления, а отбивные получаются нежными, ароматными и очень сочными.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх