Постные блюда Пасхальные рецепты Пасхальный кулич, крашенки Без весов
» » Пирог с грушей и творогом

Пирог с грушей и творогом

рецепт с фото пошаговый
Пирог с грушей и творогом

Описание рецепта:
Пирог очень нежный и ароматный, простой и быстрый в приготовлении и очень вкусный.
Его можно подать и на завтрак, и на полдник и на ужин за чашечкой чая в кругу семьи или друзей.

Как приготовить Пирог с грушей и творогом

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • Яйцо - 1 шт
  • Сметана - 1 стол. ложка
  • Сахар - 1 стол. ложка
  • Соль - щепотка
  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука - 220 г.
  • Для заливки:
  • Груши - З шт
  • Творог - 200 г
  • Сметана - 350 г
  • Яйца - 2 шт
  • Сахар - З стол. ложки
  • Мука - 3 стол. ложки
  • Корица - по вкусу.

Рецепт приготовления

Пирог с грушей и творогом - шаг 1Шаг 1

Яйцо соединить с сахаром, солью и сметаной, взбить.

Пирог с грушей и творогом - шаг 2Шаг 2

Добавить растопленное теплое масло и муку, замесить тесто.

Пирог с грушей и творогом - шаг 3Шаг 3

Готовое тесто завернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. А тем временем готовим начинку.
Творог выложить в глубокую миску,

Пирог с грушей и творогом - шаг 4Шаг 4

добавить сметану, хорошо растереть.

Пирог с грушей и творогом - шаг 5Шаг 5

Яйца взбить с сахаром и добавить к творогу со сметаной.

Пирог с грушей и творогом - шаг 6Шаг 6

Муку смешать с молотой корицей и добавить в творожную массу,

Пирог с грушей и творогом - шаг 7Шаг 7

все вместе хорошо перемешать. Груши вымыть, каждую разрезать на четыре части, удалить сердцевину. Охлажденное тесто достать с холодильника, выложить в форму, смазанную маслом и, руками распределить по всей форме, сделав бортики.
На тесто выложить груши срезами вниз, на кожице сделать ножом продольные надрезы.

Пирог с грушей и творогом - шаг 8Шаг 8

Сверху вылить творожно-сметанную заливку и

Пирог с грушей и творогом - шаг 9Шаг 9

поставить в нагретую до 200-210 °С духовку (у меня газовая) и выпекать 50-60 минут. Готовый пирог оставить в выключенной духовке еще на 10-15 минут, затем достать и дать полностью остыть.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится7

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Виолета
    Пирог отличный. В сезон груш пекла много раз. Уходил на ура. Спасибо, рецепт понравился.
  2. Антонина
    Пирог понравился, очень вкусный и сочный. Большая благодарность от моей семьи за вкусный рецепт.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Нежный сырный пирог
Нежный сырный пирог
Пирог очень вкусный и сытный. В приготовлении простой и готовить его совсем не сложно, зато родные оценят ваши старания по заслуге. Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен этот пирог.
Заливной пирог с яблоками
Заливной пирог с яблоками
Предлагаем вашему вниманию очень вкусный и нежный заливной пирог с яблоками. Это очень простой в приготовлении пирог, который готовится легко, быстро и просто, получается воздушным, ароматным и очень вкусным. Рекомендую
Ягодный заливной пирог
Ягодный заливной пирог
Как раз сезон ягод и можно испечь очень вкусный пирог. В нашем пироге очень хорошее сочетание крыжовника и смородины. Если вы не любите кислых ягод, то за полчаса или час до приготовления посыпать сахаром, что я и сделала. Пирог
Песочный пирог с ягодами и заливкой
Песочный пирог с ягодами и заливкой
Все мы любим сладкое, особенно сейчас, летом, в ягодный сезон. Мы предлагаем вам приготовить вкусный, нежный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой. Ягоды можно взять любые, которые вам нравятся. Я взяла вишню и смородину.
Цветаевский яблочный пирог
Цветаевский яблочный пирог
Существует огромное количество рецептов яблочного пирога, но этот, несомненно, вам должен понравиться. Этот яблочный пирог с нежной сметаной заливкой, очень вкусный, нежный и сочный. Помимо фантастического вкуса и неповторимого

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх