Загрузка...
» » Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами

Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами, простой пошаговый рецепт с фото.
Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами

Описание рецепта:
Салат с баклажанами простой и легкий, но при этом сытный и очень вкусный. А выложенный слоями еще и выглядит очень и очень аппетитно.

Ингредиенты к рецепту

  • Баклажаны — 3 шт
  • Помидоры — 3-4 шт
  • Орехи грецкие — 70 г
  • Яйца — 4 шт
  • Майонез — 200 г
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Твердый сыр — 170 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу.
Как приготовить Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами

Рецепт приготовления:

Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами - шаг 1Шаг 1

Помидоры залить кипятком и оставить на 1-2 минуты, затем снять кожицу.

Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами - шаг 2Шаг 2

Потом помидоры нарезать небольшими кубиками, сок с помидор сцедить через дуршлаг.

Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами - шаг 3Шаг 3

Грецкие орехи, подсушить и измельчить ножом.

Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами - шаг 4Шаг 4

Яйца сварить вкрутую (10 минут) и натереть на крупной терке. Твердый сыр также натереть на крупной терке.
Баклажаны вымыть и нарезать кусочками, посолить и оставить на 10-15 минут. Потом обжарить, на растительном масле, до образования румяной корочки. За одну минуту до готовности добавить измельченный чеснок, перемешать.

Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами - шаг 5Шаг 5

Такой салат лучше собирать с помощью формы. Я использовала обычную разъемную форму для выпечки без поддона. Я отделила часть салата для людей, которые не употребляют в пищу майонез.
Форму поставить на блюдо и первым слоем выкладываем баклажаны, посыпаем их орехами.

Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами - шаг 6Шаг 6

Делаем сетку из майонеза, сверху выкладываем нарезанные помидоры,

Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами - шаг 7Шаг 7

посолить и снова делаем майонезную сетку. Поверх помидоров выкладываем нарезанные яйца, поливаем майонезом.

Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами - шаг 8Шаг 8

Сверху все посыпать тертым сыром.

Салат с баклажанами, твердым сыром и орехами - шаг 9Шаг 9

Готовый салат с баклажанами накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник настояться, не меньше часа. Потом пленку и форму снять и украсить.

⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится8

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
  1. Татьяна
    Салат суперовый, очень понравился моей семье. Просят еще приготовить, готовлю, а готовить его просто. Короче, спасибо большое за рецепт, придумано классно.
  2. Janа
    Очень вкусный салат, всем понравился, полезный, необычный, сочный и сытный.Спасибо душевное за рецепт. Счастья и удачи Вам в вашем нелегком труде.

Рекомендуем еще рецепты

Салат Зимний лес
Салат Зимний лес
Предлагаем вам необычайно вкусный салат где удачно и оригинально подобранные и сочитаются между собой все ингредиенты. Приготовила на день рождения все были в восторге, а готовить просто и быстро.
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
Салат Ореховый с куриным филе и черносливом
Довольно вкусный и простой в приготовлении салат, который смело можно готовить на праздничный стол. Единственное на что хочу обратить ваше внимание, это на количество майонеза, его в салате должно быть достаточно, иначе салат
Салат из свеклы с орехами и черносливом
Салат из свеклы с орехами и черносливом
Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами можно делать хоть каждый день, он никогда не приедается. Он достойно украсит и праздничный стол. В приготовлении прост и не отнимает много времени.
Баклажаны с грецкими орехами
Баклажаны с грецкими орехами
Блюдо очень оригинальное, станет отличной закуской на вашем праздничном столе. А баклажаны содержат большое количество клетчатки, которая помогает выводить из организма лишнюю жидкость вместе со шлаками.
Баклажаны запеченные в духовке
Баклажаны запеченные в духовке
Этот овощ незаменим для людей, которые следят за состоянием своей фигуры. Но, наиболее вкусными являются баклажаны, запеченные в духовке. В приготовлении не занимают много времени.
Салат ореховый с шампиньонами
Салат ореховый с шампиньонами
Вкусный, сытный и оригинальный салат, который можно приготовить, как на праздничный, так и на повседневный стол. Сытность салату придают, орехи, твердый сыр и конечно же майонез.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх