Описание рецепта: У вас есть тыква, тыквенная каша надоела, обычные оладьи из тыквы также, тогда для разнообразия предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении рецепт, тыквенных оладьев с курагой. Для любителей тыквы, то, что нужно, полезно и вкусно. И еще, я добавила 3 ст. ложки сахара, как по мне, оладьи были довольно сладкие, но у меня сама тыква была сладкой. Поэтому при добавлении сахара, учитывайте, какой сладости у вас тыква, ведь все зависит от ее сорта.
Как приготовить Оладьи из тыквы с курагой
Ингредиенты для рецепта
Тыква 900 гр.
Курага 100-150 гр.
Корица 1 чайная ложка
Сахар 2-3 ст. ложки
Соль щепотка
Мука пшеничная 5 ст. ложек
Яйцо куриное 2 шт.
Растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Если курага не мягкая: курагу вымойте, залейте кипятком и оставьте до размягчения, обычно хватает 10 минут, затем нарежьте небольшими кусочками. Если курага мягкая, можно водой не заливать.
Тыкву очистите от кожицы и семян, натрите на средней терке. Добавьте курагу, сахар, соль, корицу, яйца.
Шаг 2
Всыпьте муку и перемешайте.
Шаг 3
На разогретую с растительным маслом сковородку, столовой ложкой выложите тыквенную массу. Обжарьте оладьи под крышкой, с обеих сторон, на умеренном огне, до готовности или до образования румяной корочки.
Напечатать Рецепт: Оладьи из тыквы с курагой. Как приготовить Оладьи из тыквы с курагой?
Оладьи очень популярны и готовят их почти в каждой семье. А тыкву не все любят в чистом виде, а вот в таких оладьях она супер. Я и сама думала, что это просто обыкновенные оладьи, но когда приготовила, то с уверенностью могу
Это блюдо одно из популярных осенних блюд. И наш рецепт думаю придётся по вкусу взрослым, кто любит тыкву, а деткам понравится точно. Он красивый, сладкий и очень интересный.
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!