Описание рецепта:
Кекс на сгущенке - это такая вкуснятина, что словами не расскажешь, надо только попробовать. Очень рекомендую приготовить такой нежный, воздушный, ароматный и очень вкусный кекс. Готовить его очень просто и быстро, но в конечном итоге получаем море удовольствия.
Взбить хорошо яйца, добавить сгущенное молоко, и размягченное сливочное масло и
еще немного взбиваем миксером. Муку просеять, добавить разрыхлитель, ваниль, перемешать и высыпать это в смесь со сгущенкой.
Хорошо перемешать ( я все взбиваю миксером). Добавить цукаты.
Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто.
Поставить выпекаться в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут (у меня духовка газовая).
Дать немного остыть и достать с формы.
Если хотите посыпать сахарной пудрой, то лучше посыпать еще теплым. Я не посыпала, он и так сладкий.
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
