Кролик в горчичном соусе

рецепт с фото пошаговый
Кролик в горчичном соусе

Описание рецепта:
В основном очень популярен рецепт кролика в сметане.
Я хочу вам предложить довольно хороший и несложный рецепт приготовления кролика в горчице.
Приготовленный таким способом кролик, получается нежным и ароматным.
Единственное, что можно немного изменить (добавить) в этом рецепте, так это за 5 минут до окончания приготовления добавить мелко нарезанную зелень петрушки, которая добавит блюду еще больший аромат.
К этому блюду подходит гарнир с картошки, рисовый гарнир или овощной.

Как приготовить Кролик в горчичном соусе

Ингредиенты для рецепта

  • Кролик 1 кг.
  • Горчица дижонская 2 ст. ложки
  • Горчица зернистая 1 ст. ложка
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Масло оливковое 3 ст. ложки
  • Масло сливочное 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу (или 2 ч. ложки), черный молотый перец по вкусу
  • Сливки 100 мл. (можно заменить бульоном)
  • Французские травы по вкусу
  • Зелень петрушки по желанию

Рецепт приготовления

Кролик в горчичном соусе - шаг 1Шаг 1

Кролика разрезать на куски, вымыть, сложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь.
Довести до кипения, после закипания варить 5 минут, затем воду слить, куски кролика обсушить.

На сковородку влить оливковое масло, добавить сливочное, разогреть.
Выложить в сковородку куски кролика, обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Крышкой я не накрываю.
Переложить куски мяса в глубокий сотейник.

ПОЧЕМУ МНЕ ЧАСТО СНИТСЯ БЫВШИЙ?! Онлайн гадание Таро
Кролик в горчичном соусе - шаг 2Шаг 2

В масле, которое осталось, обжарить нарезанный лук и чеснок.
Добавить дижонскую и зернистую горчицу, соль, черный молотый перец.
Перемешать.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot | ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙН

ЧТО У НЕГО С ЖЕНОЙ? Какие у них отношения? Онлайн гадание Таро

ХОЧЕТ ЛИ ОН БЫТЬ СО МНОЙ? | ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙН

ЕГО МЫСЛИ И ЧУВСТВА К ВАМ СЕГОДНЯ ТАРО. Гадание онлайн

Кролик в горчичном соусе - шаг 3Шаг 3

Влить 300 мл воды, дать соусу закипеть.

Кролик в горчичном соусе - шаг 4Шаг 4

Вылить горчичную смесь на куски кролика, также влить сливки.
Посыпать французскими травами.

Шаг 5

Поставить на огонь, дать закипеть, после закипания убавить огонь, тушить на умеренном огне 1, 5 часа, периодически переворачивая куски мяса.

Если соуса в сотейнике слишком много, добавьте огонь и еще тушите мясо 10-15 минут, таким образом, соус немного выкипит.
При желании за 5 минут до окончания, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Онлайн расклады на картах Таро

ЧТО У НЕГО СЕЙЧАС ПРОИСХОДИТ В ЖИЗНИ?| Гадание Онлайн | Расклад Таро
БУМЕРАНГ ПРЕДАТЕЛЮ И СОПЕРНИЦЕ. ПОЛУЧИТ ЛИ ОНА ЖЕЛАЕМОЕ ОТ ОТНОШЕНИЙ. ИХ НАДЕЖДЫ,ожидания,РЕАЛЬНОСТЬ

ЧТО У НЕГО С НЕЙ? с СОПЕРНИЦЕЙ. ЕГО ЧУВСТВА К НЕЙ. ПЕРСПЕКТИВА их отношений. ОБЩИЙ РАСКЛАД ТАРО ПОЛУЧИТСЯ ЛИ У МЕНЯ ЗАДУМАННОЕ? КТО ИЛИ ЧТО МОЖЕТ ПОМОЧЬ ИЛИ ПОМЕШАТЬ? СОВЕТ ВАМ ОТ КАРТ ТАРО ПОЧЕМУ ОН МЕНЯ УДАЛИЛ ИЗ СПИСКА ДРУЗЕЙ в соц.сети, ЛИБО ЗАБЛОКИРОВАЛ? ПЛАНИРУЕТ ЛИ ОН ВЕРНУТЬСЯ К ВАМ? ЕГО ЧУВСТВА И МЫСЛИ К ВАМ сегодня. ЛЮБИТ ЛИ ОН МЕНЯ? Или чувства уже прошли. ЕГО МЫСЛИ, ЧУВСТВА, ПЛАНЫ. Таро гадание ЛЮБИТ ЛИ ОН ЕЁ (соперницу)? ТАРО РАСКЛАД ОНЛАЙН Любил ли он меня? Таро | А была ли любовь? Онлайн расклад Таро ОН ПОСТАВИЛ ТОЧКУ В ОТНОШЕНИЯХ. ТАРО Что дальше? Гадание онлайн
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Bulak
    Мой муж любит очень крольчатину и я ему приготовила по вашему рецепту. Он был в восторге и почти сам его съел. Он очень Вам благодарит за рецепт, очень вкусный. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Кролик в винном соусе
Кролик в винном соусе
Для приготовления кролика я взяла полусладкое красное вино. Красное вино слегка изменило цвет мяса, что хорошо видно на фото, оно имеет розовый оттенок. Кролик, приготовленный таким способом, получился очень вкусный, мягкий,
Свинина в горчице
Свинина в горчице
Это рецепт запеченной свинины в горчичной корочке. Плюс этого рецепта в том, что после запекания подавать свинину можно разными способами. Либо с каким-то гарниром, либо же порезать на кусочки и делать с ним бутерброды.
Подчеревок в духовке
Подчеревок в духовке
Очень вкусно, просто и быстро. Из свиного подчеревка можно приготовить разные блюда. Самым популярным является запеченный. Он хорошо подойдет на пасхальный стол.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх