Паштет из куриной печени с сыром

рецепт с фото пошаговый
Паштет из куриной печени с сыром

Описание рецепта:
Довольно вкусный паштет, который после остывания, свободно можно нарезать на куски, что видно на главном фото.
Такую плотность паштету дает твердый сыр.

Пауза или конец отношений! Онлайн гадание Таро

Как приготовить Паштет из куриной печени с сыром

Ингредиенты для рецепта

  • Печень куриная 800 гр.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сливки 140 мл (можно бульон)
  • Масло сливочное 140 гр.
  • Соль, перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 4 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр твердый 80-100 гр.
  • Куркума, майоран по вкусу.

Рецепт приготовления

Паштет из куриной печени с сыром - шаг 1Шаг 1

Куриную печень промыть, обсушить, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить со всех сторон, не накрывая крышкой.

Паштет из куриной печени с сыром - шаг 2Шаг 2

Репчатый лук и морковь нарезать крупно, обжарить в жире, оставшемся от куриной печени, под накрытой крышкой.
Огонь умеренный, у меня 5 из 9.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙН

ХОЧЕТ ЛИ ОН БЫТЬ СО МНОЙ? | ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙН

ЕГО МЫСЛИ И ЧУВСТВА К ВАМ СЕГОДНЯ ТАРО. Гадание онлайн

Паштет из куриной печени с сыром - шаг 3Шаг 3

Добавить к луку и моркови печень, майоран, соль, черный молотый перец.
Влить сливки, тушить на умеренном огне, под крышкой, до полного испарения сливок.
У меня огонь 4 из 9, тушила печень 20-25 минут.
Сливки можно заменить бульоном.

Паштет из куриной печени с сыром - шаг 4Шаг 4

Печень измельчить при помощи блендра до однородности.
Добавить размягченное сливочное масло, мелко нарезанный чеснок и натертый на крупной терке твердый сыр.
Перемешать.

Сливочное масло нужно предварительно достать из холодильника.

Паштет из куриной печени с сыром - шаг 5Шаг 5

Форму смазать маслом, выложить подготовленный паштет.

Шаг 6

Поставить в разогретую до 150С духовку, запекать 30 минут.
Я запекала паштет на нижней полке.
Достать из духовки, дать остыть.
Когда паштет остынет, выньте его из формы и поставьте в холодильник.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Рита
    Паштет получился отличный, понравился всем, очень вкусно. . Муж и дети в восторге.Отличный рецепт, спасибо большое.
  2. Гость Марина
    У меня дети очень любят печенку, вот я и придумываю, что приготовить. Нашла ваш паштет и приготовила, им очень понравился, теперь готовлю часто. А дети говорят, что вкусней не ели. Очень мы вам благодарны за такой рецепт.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Запеканка из куриной печени
Запеканка из куриной печени
Очень вкусная, легкая и быстрая в приготовлении запеканка и рецепт приготовления очень простой, как по составу продуктов, так и по простоте приготовления. Это один из лучших вариантов для сытного обеда или ужина в кругу семьи.
Печень куриная в сырном кляре
Печень куриная в сырном кляре
Куриная печень в кляре, как мне кажется, самое простое блюдо, что можно приготовить из куриной печени. Хотя, такое блюдо можно приготовить из любой печени, правда куриную печень готовить быстрей и она мягче. Печень в таком кляре
Печень куриная в сырной панировке
Печень куриная в сырной панировке
Нежное, пикантное и вкусное блюдо из куриной печени, не требуют чрезмерных затрат времени и лишних усилий для своего приготовления. Кроме того, куриная печень богата железом, содержит большое количество ценных витаминов.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх