Описание рецепта:
Предлагаем Вам отбивную с говяжьей вырезки. Тонкий ломтик нежного, сочного мяса с золотистой хрустящей корочкой, пропитанной пряными специями и горчицей, станет главным украшением любого стола, даже праздничного. Готовить такое блюдо просто и быстро, а в конечном итоге получается питательное, сытное и очень вкусное блюдо, которое непременно понравится всем.
Шаг 1Вырезку вымыть и порезать на куски, толщиной 1,5 см.
Шаг 2Отбить нарезанные кусочки молотком. Соль, кориандр, имбирь, орегано, горчицу соединить и смазать каждый кусок мяса с двух сторон.
Шаг 3Оставить на 1 час. Потом обвалять мясо в панировочных сухарях и выложить в разогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Обжарить с двух сторон до готовности.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
