Описание рецепта:
Предлагаем вам испечь кекс с кофейной начинкой, приготовив его по данному рецепту, вы останетесь довольны. Тесто получается божественным, тающим, не жирным и не забитым, с приятным привкусом кофе. Я уверена вы останитесь очень довольны этим десертом. Попробуйте приготовить и оценить.
Шаг 1Сначала готовим начинку: смешать сахар, корицу и кофе. Орехи перемолоть или нарезать мелко. Я перемолола в блендере.
Шаг 2Для теста масло растопить, дать немного остыть, смешать с йогуртом и яйцом.
Шаг 3Добавить муку, разрыхлитель, ванилин, соль, хорошо перемешать. Тесто должно быть, как очень густая сметана.
Шаг 4Форму хорошо смазать растительным маслом и выложить половину теста.
Шаг 5На тесто выложить начинку,
Шаг 6накрыть второй частью теста.
Шаг 7Сверху посыпать орехами.
Шаг 8 Поставить в нагретую духовку до 220°C (у меня духовка газовая) и выпекать 50-60 минут.
