Загрузка...
» » Кекс с кофейной начинкой

Кекс с кофейной начинкой

Простой пошаговый рецепт с фото.
Кекс с кофейной начинкой

Описание рецепта:
Предлагаем вам испечь кекс с кофейной начинкой, приготовив его по данному рецепту, вы останетесь довольны. Тесто получается божественным, тающим, не жирным и не забитым, с приятным привкусом кофе. Я уверена вы останитесь очень довольны этим десертом. Попробуйте приготовить и оценить.

Ингредиенты для
«Кекс с кофейной начинкой»:

  • Для теста:
  • Яйца — 1 шт
  • Йогурт — 250 мл
  • Мука — 300 г
  • Сливочное масло — 50-60 г
  • Разрыхлитель — 15 г
  • Ванилин — по вкусу
  • Соль — 1 щепотка
  • Растительное масло для формы.
  • Для начинки:
  • Сахар - 50 г
  • Растворимый кофе — 2 стол. ложки
  • Корица — 1 чайн. ложка.
  • Для посыпки:
  • Грецкие орехи — 50 г.

Рецепт приготовления

Кекс с кофейной начинкой - шаг 1Шаг 1

Сначала готовим начинку: смешать сахар, корицу и кофе. Орехи перемолоть или нарезать мелко. Я перемолола в блендере.

Кекс с кофейной начинкой - шаг 2Шаг 2

Для теста масло растопить, дать немного остыть, смешать с йогуртом и яйцом.

Кекс с кофейной начинкой - шаг 3Шаг 3

Добавить муку, разрыхлитель, ванилин, соль, хорошо перемешать. Тесто должно быть, как очень густая сметана.

Кекс с кофейной начинкой - шаг 4Шаг 4

Форму хорошо смазать растительным маслом и выложить половину теста.

Кекс с кофейной начинкой - шаг 5Шаг 5

На тесто выложить начинку,

Кекс с кофейной начинкой - шаг 6Шаг 6

накрыть второй частью теста.

Кекс с кофейной начинкой - шаг 7Шаг 7

Сверху посыпать орехами.

Кекс с кофейной начинкой - шаг 8Шаг 8

Поставить в нагретую духовку до 220°C (у меня духовка газовая) и выпекать 50-60 минут.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх