Описание рецепта:
Довольно простой в приготовлении и при этом не менее вкусный рецепт голеней с овощами в духовке.
Рецепт можно отнести к диетическим, так, как ни один из продуктов не обжаривается, а все овощи и голени запекают в духовке.
Описание рецепта:
Довольно простой в приготовлении и при этом не менее вкусный рецепт голеней с овощами в духовке.
Рецепт можно отнести к диетическим, так, как ни один из продуктов не обжаривается, а все овощи и голени запекают в духовке.
Шаг 1Куриные голени вымыть, посолить, поперчить, выложит в глубокий противень.
Баклажаны нарезать крупными полосками, выложить между голенью.
Шаг 2Картофель очистить, нарезать кусками желаемой величины.
Я разрезала картофель на 4 части.
Выложить картофель поверх мяса или между ним.
Картофель посыпать солью.
Шаг 3Морковь очистить, нарезать крупными кружочками, также выложить в противень.
Шаг 4Сладкий перец, очистить, нарезать крупной соломкой.
Помидоры нарезать крупными кусками. Чеснок мелко порубить.
Выложить вперемешку помидоры, сладкий перец и чеснок.
Посыпать приправами.
Шаг 5Влить немного воды. Поставить в разогретую до 180С духовку, на среднюю полку, не накрывая.
Запекать 80-90 минут, либо до готовности мяса и картофеля.