Куриные голени с овощами

Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Блюда из овощей / Блюда из картофеля / Простые рецепты / На обед / Диетические блюда

Добавил: Ирина

14-10-2016, 08:39

Простой пошаговый рецепт с фото.

Описание рецепта:
Довольно простой в приготовлении и при этом не менее вкусный рецепт голеней с овощами в духовке.
Рецепт можно отнести к диетическим, так, как ни один из продуктов не обжаривается, а все овощи и голени запекают в духовке.

Ингредиенты для
«Куриные голени с овощами»:

Куриные голени 8 шт.
Картофель 3-4 шт.
Сладкий перец 2 шт.
Помидоры 6 шт. (средние)
Баклажаны 2 шт.
Морковь 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Базилик сушеный или приправы по вкусу
Соль, черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления

Шаг 1

Куриные голени вымыть, посолить, поперчить, выложит в глубокий противень.
Баклажаны нарезать крупными полосками, выложить между голенью.

Шаг 2

Картофель очистить, нарезать кусками желаемой величины.
Я разрезала картофель на 4 части.
Выложить картофель поверх мяса или между ним.
Картофель посыпать солью.

Шаг 3

Морковь очистить, нарезать крупными кружочками, также выложить в противень.

Шаг 4

Сладкий перец, очистить, нарезать крупной соломкой.
Помидоры нарезать крупными кусками. Чеснок мелко порубить.
Выложить вперемешку помидоры, сладкий перец и чеснок.
Посыпать приправами.