Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте

рецепт с фото пошаговый
Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте

Описание рецепта:
Нет ничего более простого, чем приготовление этого слоеного, теста. Такое тесто можно держать в холодильнике несколько дней. Из него можно печь пирожки с капустой, мясом и сладкие пирожки (только добавить сахар по вкусу) и т.д. Вместо масла можно использовать маргарин. Я с этой порции сделала две пиццы тонкие. У меня не любят толстого теста в пицце.

Как приготовить Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • Мука - 795 г
  • Сливочное масло - 300 г
  • Пиво - 1,5 стакана.
  • Для начинки:
  • Перец сладкий - 3 шт (средних)
  • Цветная капуста - 450 г
  • Морковь - 2 шт
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Колбаса - 300 г
  • Твердый сыр - 300 г
  • Зеленый лук - по вкусу
  • Помидоры - по вкусу.

Рецепт приготовления

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 1Шаг 1

Размягченное масло смешать с пивом, добавить муку и

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 2Шаг 2

хорошо вымесить тесто.

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 3Шаг 3

Полученное тесто поставить в холодильник не меньше чем на 4 часа, я поставила на ночь. А тем временем готовим начинку.
Морковь нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить 5-7 минут, добавить лук и еще немного обжарить вместе.

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 4Шаг 4

Цветную капусту отварить 5 минут, разобрать на мелкие соцветия, добавить к моркови и луку.

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 5Шаг 5

Сладкий перец разрезать пополам, вынуть семенную коробочку, ополоснуть под холодной водой, нарезать тонко, добавить в сковороду. Обжарить все вместе 1-2 минуты.

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 6Шаг 6

Содержимое сковороды выложить в глубокую миску, добавить нарезанную колбасу и зеленый лук,

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 7Шаг 7

посолить по вкусу, перемешать. Достать тесто с холодильника, раскатать, выложить в противень и распределить его по всему противню и выложить на тесто начинку. Сверху выложить помидоры (у меня желтые).

Домашняя пицца с колбасой на слоеном тесте - шаг 8Шаг 8

Посыпать твердым сыром.

Шаг 9

Поставить в нагретую духовку до 200-220 градусов и выпекать 20-30 минут, в зависимости от духовки. Готовой пицце дать немного остыть и можно подавать к столу.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится13

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Максим
    Пицца супер, супер, супер вкусная. Тесто тоже супер. Спасибо, понравилась.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Мясной пирог с грибами
Мясной пирог с грибами
Пирог с мясом и грибами очень сытный и калорийный, поэтому пирог можно подавать и как полноценное блюдо к домашнему обеду или ужину и к более широкому застолью. Пирог получается с очень вкусным, нежным с насыщенным вкусом и
Пирог греческий с мясом и сыром
Пирог греческий с мясом и сыром
Рецепт такого пирога из домашнего слоеного теста просто супер, вкусный, нежный, сытный, а тесто бесподобное. Тесто я не покупала, а приготовила сама, получилось не хуже магазинного, может и лучше. Такое тесто можно держать в
Пирог с мясом и сыром
Пирог с мясом и сыром
Пирог с мясом и сыром получился очень вкусным с нежным тестом и вкусной начинкой. Для приготовления такого пирога не нужно много дорогих ингредиентов и не нужно тратить много времени на его приготовление, а удовольствие получаешь
Цветная капуста на сковороде
Цветная капуста на сковороде
Если вы любите цветную капусту, то приготовьте ее по нашему рецепту, вам понравится этот рецепт. Просто, быстро и со вкусом!
Пицца с сыром и колбасой
Пицца с сыром и колбасой
Пицца с сыром и колбасой - блюдо очень популярное, вкусное и сытное. Вдвойне вкусна пицца, сделанная своими руками. Рецепт пиццы с колбасой и сыром достаточно прост, чтобы ее приготовление осилил даже начинающий кулинар. Сперва,

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх