Описание рецепта:
Бризольки из куриного филе в таком приготовлении сочные, нежные и очень вкусные. Готовить такой рецепт быстро и просто.
Отбивные (Бризольки) из куриного филе
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Отбивные (Бризольки) из куриного филе
Ингредиенты для рецепта
- Куриное филе — 800 г
- Яйцо — 3 шт
- Мука — 3 стол. ложки
- Молоко
- Прованские травы - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
- Растительное масло.
Рецепт приготовления
Шаг 1Куриное филе вымыть, нарезать в форме шницелей, отбить,
Шаг 2посолить, поперчить.
Для приготовления кляра яйца взбить с прованскими травами.
Шаг 3Куриные отбивные запанировать в муке, обмакнуть в кляр и выложить в разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 4Обжарить до золотистого цвета (буквально по 2 минуты с каждой стороны). Сложить обжаренные отбивные в форму для запекания, залить молоком до половины высоты.
Шаг 5
Тушить на медленном огне, пока молоко не выпарится.
Напечатать Рецепт: Отбивные (Бризольки) из куриного филе. Как приготовить Отбивные (Бризольки) из куриного филе?
Просмотров: 3 933
⇐ Назад
