Описание рецепта:
Такое мясо - очень нежное и отличное угощение для праздничного стола. Вы и ваши гости будете наслаждаться вкусом и запахом мяска.
Описание рецепта:
Такое мясо - очень нежное и отличное угощение для праздничного стола. Вы и ваши гости будете наслаждаться вкусом и запахом мяска.
Шаг 1Репчатый лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.
Шаг 2Твердый сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3Свиную корейку нарезать ломтями толщиной 0,8мм -1 см.
Шаг 4Каждый кусок мяса отбить с двух сторон.
Шаг 5В сухой противень выложить слой лука, при желании лук можно предварительно обжарить (я кладу сырой).
Шаг 6Затем равномерно выложить куски свинины.
Шаг 7Мясо посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 8 Выложить слой твердого сыра, натертого на крупной терке.
Сыр покрыть сеткой из майонеза.
Шаг 9Поставить в разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.
Я запекаю мясо 40 минут.
Достать мясо из духовки, разрезать на куски.