Описание рецепта:
Простая и в тоже время праздничная свинина под картофельной шубой подойдет, как для обычного семейного ужина, так и к праздничному столу. В конечном итоге она очень вкусная.
Свинина под картофельной шубой
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Свинина под картофельной шубой
Ингредиенты для рецепта
- 900 гр. свинины,
- 900 гр. картофеля,
- 2 луковицы,
- 250 гр. твердого сыра,
- 200 гр. майонеза,
- растительное масло,
- соль, молотый черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Свинину нарезать порционными кусками, толщиной 0,7-0,9 см. Уложить на дно формы смазанной растительным маслом.
Посолить, поперчить.
Шаг 2Репчатый лук нашинковать, либо нарезать тонкими полукольцами, выложить поверх мяса.
Шаг 3Картофель очистить, натереть на крупной терке, выложить поверх лука, посолить, поперчить.
Шаг 4Запеканку посыпать натертым на крупной терке твердым сыром.
Шаг 5Полить майонезом.
Шаг 6Поставить в разогретую до 180С духовку, на нижнюю полку. Запекать 1 час 20 минут - 1 час 30 минут.
Шаг 7
При подаче на стол разрезать на куски, можно посыпать рубленой зеленью.
Напечатать Рецепт: Свинина под картофельной шубой. Как приготовить Свинина под картофельной шубой?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Блюда из картофеля / Праздничные Новогодние вторые блюда / Пасхальные рецепты / Быстрые рецепты / На ужин
Просмотров: 28 411
⇐ Назад
