Описание рецепта:
Свинина в такой панировке и маринаде получается необыкновенной, а если еще и украсить красиво, то получается очень красивое праздничное блюдо. В этом блюде маринад довольно интересный, а само приготовление и запекание непродолжительно по времени и не требует больших усилий.
Шаг 1Смешать мед, соевый соус, горчицу, укроп, орегано, базилик, перец и соль.
Шаг 2Добавить нарезанную петрушку, перемешать.
Шаг 3Биток вымыть, нарезать, толщиной 1 см.
Шаг 4Нарезанный биток залить маринадом на 2-4 часа.
Шаг 5Для панировки кунжут, мак и орехи измельчить обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 6Маринованное мясо обвалять в панировке со всех сторон, выложить в форму.
И поставить запекать в нагретую духовку до 200-220°C 30-40 минут. Не забывайте духовки разные и выпекают по разному - это в моей духовке.
