Торт-салат со шпротами на вафельных коржах, простой пошаговый рецепт с фото.
Описание рецепта: Не могу сказать, что салат простой в приготовлении. Что занимает время, так это то, что нужно все подготовленные ингредиенты измельчить. Первый слой салата это шпроты, измельченные с сырым репчатым луком. При желании, чтобы добавить салату остроту репчатый лук можно предварительно замариновать. Я этого не сделала, и мне показалось, что салату не хватает остроты. В следующий раз, когда буду готовить этот салат, обязательно предварительно лук замариную. А сейчас делюсь рецептом, в том варианте, в котором он был приготовлен.
Ингредиенты к рецепту
Шпроты 1 банка (240 гр.)
Грибы шампиньоны 300 гр.
Лук репчатый 2 шт. (1 крупный; 1 средний)
Морковь 300 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Твердый сыр 100 гр.
Вафли для торта 8 коржей
Майонез 200 гр.
Зеленый лук
Как приготовить Торт-салат со шпротами на вафельных коржах
Рецепт приготовления:
Грибы нарезать пластинками, репчатый лук 1 шт. (крупный) нарезать мелко. Обжарить грибы вместе с луком на растительном масле, во время жарки обязательно посолить. Яйца отварить вкрутую. Морковь отварить в мундире, охладить, очистить. Твердый сыр и яйца, натрите на крупной терке.
Шпроты вместе с небольшим репчатым луком (1шт.), измельчить при помощи блендера. Таким же образом измельчить все ингредиенты, кроме твердого сыра и яиц. Выложить салат слоями, каждый слой измельченных продуктов, укладывая на вафельные коржи.
Выкладываем продукты в такой последовательности: В измельченные с луком шпроты добавляем 1 ст. ложку майонеза, перемешиваем. На вафельный корж выкладываем подготовленные шпроты, накрываем вафельным коржом.
Затем слой измельченных с луком грибов, поверх сетка из майонеза, поверх вафельный корж.
Затем слой моркови, сетка из майонеза, накрываем вафельным коржом.
Так повторяем еще раз, со всеми слоями. Последний слой, накрываем вафельным коржом, который в свою очередь покрываем сеткой из майонеза.
Далее слой натертого на крупной терке твердого сыра.
Поверх слой натертых на крупной терке яиц.
Слой яиц, покрываем мелко нарезанным зеленым луком, либо любой зеленью по вашему желанию. Я покрываю зеленым луком, чтобы добавить немного остроты. Даем салату настоятся, не менее часа.
Давайте немного отойдем от традиционного рецепта приготовления салата Оливье и попробуем внести в рецепт некие изменения. А именно, добавим печень (я взяла куриную) и грибы. Я думала, что печень испортит вкус салата, но оказалось
Простой и вкусный рецепт салата. Сочетание разнообразных продуктов, дает превосходный вкус. При желании в этот салат можно добавить сок лимона, по вкусу.
Несмотря на кажущуюся простоту, очень сытный и вкусный салат. Такой салат подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Этот салат простой в приготовлении и не отнимает много времени.
Со шпротами получаются не только вкусные гренки и бутерброды, но и потрясающие салаты. Готовятся они очень легко и быстро, а получаются вкусными и красивыми. Шпроты прекрасно сочетаются с любыми овощами и зеленью, а салат со
Такой салат – это не только вкусное блюдо, но и очень сытное. Шпроты, как и любые другие рыбные продукты очень полезны, они необходимы для того, чтобы он работал максимально активно
Этот салат можно приготовить не только со шпротами, но и с сардиной. Сам салат очень простой в приготовлении, но довольно вкусный. Я готовлю этот салат и со шпротами и с сардиной, все под настроение. Вкусно получается в обеих
