Описание рецепта:
Довольно простой в приготовлении и в тоже время вкусный, и оригинальный в оформлении рецепт.
Такую запеканку можно готовить детям, убрав из ингредиентов черный перец.
Именно детей очень привлекает внешний вид этого блюда.
Для приготовления этого блюда я взяла куриные бедрышки, по желанию их можно заменить куриным филе.
Если у вас осталось картофельное пюре, смело готовьте это блюдо, вкус вас не разочарует.
Шаг 1Куриные бедрышки нарезать брусочками. Чеснок мелко порубить. Лук разрезать на 4 части, а затем нарезать полукольцами.
На разогретую с растительным маслом сковородку, выложить куриное мясо, обжарить.
Добавить подготовленные чеснок, лук и все вместе обжарить.
Шаг 2Затем посолить, поперчить, добавить помидоры, обжарить.
Шаг 3В картофельное пюре (приготовленное классическим способом) добавить яйца, муку, укроп, перемешать.
Шаг 4Форму для выпекания смазать растительным маслом, посыпать молотыми сухарями.
Выложить картофельное пюре в форме гнезда (придав бортики).
Шаг 5Углубление заполнить курицей. Посыпать молотыми сухарями.
Шаг 6Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 25-30 минут.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
