Описание рецепта:
Этот бисквитный торт готовится достаточно просто, но получился очень нежным и вкусным. Готовила его на день рождения, очень волновалась, что не получится, но получился, всем очень и очень понравился.
Описание рецепта:
Этот бисквитный торт готовится достаточно просто, но получился очень нежным и вкусным. Готовила его на день рождения, очень волновалась, что не получится, но получился, всем очень и очень понравился.
Шаг 1Желтки отделить от белков. Белки взбить с сахаром до густой пены.
Шаг 2Грецкие орехи измельчить в блендере и добавить желтки.
Шаг 3Добавить соду, сметану, муку.
Шаг 4Все тщательно перемешать. В полученную массу аккуратно ввести белки.
Шаг 5Форму смазать растительным маслом, высыпать полученную смесь.
Шаг 6Поставить в нагретую до 200-220 градусов духовку на 45-50 минут.
Пока готовиться бисквит готовим начинку. Пудинг (порошок) высыпаем в кастрюльку, добавляем 2 стол. ложки сахара и 4 стол. ложки молока не кипяченого.
Шаг 7Хорошо перемешиваем. Молоко, что осталось доводим до кипения и выливаем медленно, помешивая, в пудинг. И только начинает закипать, огонь выключить и снять с плиты, дать остыть. Бисквит охладить, разрезать пополам.
Шаг 8 И намазать тонким слоем охлажденного пудинга.
Шаг 9Верх я покрыла растопленным черным шоколадом.