Кабачковая пицца с курицей

рецепт с фото пошаговый
Кабачковая пицца с курицей

Описание рецепта:
В сезон кабачков, всегда думаешь, чтобы такого новенького из них приготовить.
Ведь надоедает рагу, кабачки жаренные, фаршированные.
Предлагаю вам попробовать приготовить пиццу из кабачков, что это значит, а то, что привычное тесто для пиццы, мы заменим кабачками.
Такую пиццу очень просто готовить, и что подкупает, готовить ее можно на сковородке.
Начинка может быть любой, у меня была отваренная курица.

Как приготовить Кабачковая пицца с курицей

Ингредиенты для рецепта

  • Кабачки 500 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука пшеничная 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Начинка:
  • Отваренная курица 200-300 гр.
  • Помидоры 2 шт. (можно томатный соус)
  • Твердый сыр 200 гр.
  • Репчатый лук 1 шт.

Рецепт приготовления

Кабачковая пицца с курицей - шаг 1Шаг 1

Кабачки натрите на крупной терке, посолите, дайте им постоять 15-20 минут, за это время несколько раз отожмите и слейте, выделившийся сок.
Старайтесь, чтобы кабачкового сока было как можно меньше, тогда кабачковый корж будет плотным, и вы его с легкостью перевернете на сковородке.
Отжав сок, добавьте к кабачкам яйца и муку.

Кабачковая пицца с курицей - шаг 2Шаг 2

Хорошо перемешайте, выложите кабачковую массу на разогретую с растительным маслом сковородку.

Шаг 3

Накройте крышкой и жарьте на умеренном огне, затем корж переверните.

Кабачковая пицца с курицей - шаг 4Шаг 4

Сковородку снимите с огня и выложите начинку в такой последовательности.
Помидоры, нарезанные кружочками.

Кабачковая пицца с курицей - шаг 5Шаг 5

Отваренную курицу пропустите через мясорубку, соедините с мелко нарезанным и обжаренным луком, слегка посолите.
Выложите слой курицы.

Кабачковая пицца с курицей - шаг 6Шаг 6

Затем твердый сыр, натертый на крупной терке.

Кабачковая пицца с курицей - шаг 7Шаг 7

Вернуть сковородку на огонь, накрыть крышкой, готовить на умеренном огне 10-15 минут.
Или до полного расплавления сыра.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится10

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Марат
    Никогда бы не подумал, что пицца с кабачком- это вкусно и ради интереса приготовил и был удивлен. Действительно вкусно и очень. Спасибо за вкусный и полезный рецепт. С уважением Марат.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Кабачковая запеканка с куриным филе
Кабачковая запеканка с куриным филе
Кабачки очень полезный продукт, насыщенный витаминами. Если кабачки жарить, то, во время жарки теряются почти все полезные вещества, но если приготовить запеканку из кабачков в духовке, то такое блюдо не теряет свои ценности.
Кабачковая пицца с грибами
Кабачковая пицца с грибами
Такое блюдо, как пицца из кабачкового теста - это быстрая и очень вкусная летняя пицца и так просто готовится.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх