Описание рецепта:
Очень вкусное и сочное блюдо, к тому же еще и полезное. Простой и быстрый рецепт приготовления. Их можно подавать под разным соусом, также можно подавать с любым гарниром или сделать к ним любой салат.
Оладьи из куриной печени
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Оладьи из куриной печени
Ингредиенты для рецепта
- Печень — 500 г
- Манная крупа — 30 г
- Яйцо — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Растительное масло для жарки - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Печень промыть, нарезать небольшими кусочками.
Шаг 2Приготовить фарш, прокрутив печень в блендере или мясорубке с крупной решеткой.
Шаг 3В получившуюся массу добавить манку, соль и яйцо.
Шаг 4Хорошо размешать и убрать в холодильник на ночь. Если нужно побыстрей то не меньше чем на 4 часа. За это время манка должна разбухнуть и впитать в себя излишки жидкости.
Выложить фарш ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом.
Шаг 5
Обжарить с каждой стороны до готовности.
Подавать можно с любым соусом, со сметаной, с жареным луком или свежей зеленью.
Напечатать Рецепт: Оладьи из куриной печени. Как приготовить Оладьи из куриной печени?
Назначение блюда Рецепты с фото / Печень рецепты / Рецепты для детей от года до... / Быстрые рецепты / Простые рецепты / На ужин
Просмотров: 8 003
⇐ Назад
