Описание рецепта:
Сырный суп – это очень вкусный, нежный и сытный сливочный супчик на курином бульоне и плавлеными сырками. Простой в приготовлении, а нежный бархатистый вкус супа придет по душе абсолютно всем. Попробуйте этот суп и вы, несомненно, захотите его готовить всегда.
Шаг 1Подготовленные морковь и лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.
Шаг 2Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками, залить водой и поставить варится. После закипания варить 20-25 минут. Потом добавить обжаренные морковь и лук и еще поварить 7-10 минут.
Плавленый сырок нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3Далее сыр положить в кастрюлю, убавить огонь и дать ему полностью растворится.
Шаг 5Добавить зелень и выключить огонь. Дать супу немного настоятся.
