Описание рецепта:
Такое сочетание ингредиентов кажется необычным, но результат получается очень вкусным и процесс его приготовления совсем несложен. Такое блюдо подойдёт не только в качестве обеда или ужина, а даже к праздничному столу.
Отбивные с картофелем под сыром
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Отбивные с картофелем под сыром
Ингредиенты для рецепта
- Свинина 500 гр.,
- Картофель 700 гр.,
- Томатный соус 2-3 ст. ложки,
- Лук репчатый 1 шт.,
- Пармезан 200 гр. (можно заменить твердым сыром),
- Итальянские травы 1 ч. ложка,
- Соль, черный молотый перец - по вкусу,
- Сушеный базилик 1 ч. ложка,
- Молоко или бульон 50 гр.
Рецепт приготовления
Шаг 1Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
Лук очистить, нарезать полукольцами.
В глубокий противень выложить картофель, поверх лук.
Посыпать солью и молотым черным перцем.
Шаг 2Свинину нарезать порционными кусками, поперек волокон, отбить.
Выложить поверх картофеля, посыпать солью, молотым черным перцем, базиликом и итальянскими травами, выложить томатный соус.
Влить молоко или бульон.
Шаг 3Выложить пармезан.
Шаг 4Поставить в разогретую до 175С духовку, на нижнюю полку, запекать 45-55 минут.
Напечатать Рецепт: Отбивные с картофелем под сыром. Как приготовить Отбивные с картофелем под сыром?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Блюда из картофеля / Праздничные Новогодние вторые блюда / На природу
Просмотров: 6 089
⇐ Назад
