Описание рецепта:
Такой рецепт - один из вариантов приготовления свиных отбивных, этот вариант не требует много времени для его приготовления, а отбивные получаются нежными, ароматными и очень сочными.
Отбивные с апельсинами под сыром
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Отбивные с апельсинами под сыром
Ингредиенты для рецепта
- Свинина 500 гр.,
- Апельсин 1 шт.,
- Твердый сыр 120 гр.,
- Соль, молотый черный перец - по вкусу,
- Итальянские травы - по вкусу,
- Яйца 2 шт.,
- Мука 1 чайная ложка.
- Растительное масло.
Рецепт приготовления
Шаг 1Свинину нарезать толщиной 1 см. отбить, посолить, поперчить с обеих сторон.
Яйца взбить с одной чайной ложкой муки.
Каждую отбивную обмакнуть во взбитых яйцах, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, и, не накрывая крышкой обжарить с обеих сторон. Взбитые яйца останутся, они нам еще понадобятся.
Шаг 2Переложить отбивные в противень, посыпать итальянскими травами.
Шаг 3Апельсин очистить, нарезать кружочками. Выложить кружочки апельсина на отбивные.
Шаг 4Посыпать натертым на крупной терке твердым сыром, полить оставшимися взбитыми яйцами.
Шаг 5
Поставить в разогретую до 175С духовку на 15-20 минут.
Напечатать Рецепт: Отбивные с апельсинами под сыром. Как приготовить Отбивные с апельсинами под сыром?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Праздничные Новогодние вторые блюда / Пасхальные рецепты / Быстрые рецепты / На ужин / На природу
Просмотров: 14 672
⇐ Назад
