Описание рецепта:
Очень нежный пирог, оправдывает своё название. Я встречала много подобных рецептов, но изменила рецептуру под себя, потому что пирог разваливался.
Пирог "Нежный" с рыбой
Приготовил: Солнышко1
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пирог "Нежный" с рыбой
Ингредиенты для рецепта
- 150 гр. майонеза,
- 150 гр. сметаны,
- 1 ст. муки,
- 2 яйца,
- 0,5 ч. л. соды гашёной,
- 0,5 ч. л. соли,
- 1 луковица,
- 1 банка консервы Сайра или Сардина,
- 3 картофелины, укроп.
Рецепт приготовления
Шаг 1Смешать майонез со сметаной, добавить соль, яйца, соду. Перемешать, всыпать муку. Замешать тесть. Оно будет жидким, как на оладьи.
Картошку натереть на крупную тёрку. Я опускаю тёртую картошку в подсоленный кипяток и варю 2 мин. Тогда она получается сочной. Лук и кроп режем мелко. Консерву разминаем вилкой.
В форму смазанную маслом, выливаем часть теста. Сверху укладываем картошку, на неё рыбу и наверх лук с укропом. Заливаем оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку и печём до готовности. Пирогу дать остыть, а потом нарезаем.
Напечатать Рецепт: Пирог "Нежный" с рыбой. Как приготовить Пирог "Нежный" с рыбой?
Просмотров: 4 898
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
