
Описание рецепта:
Очень нежный пирог, оправдывает своё название. Я встречала много подобных рецептов, но изменила рецептуру под себя, потому что пирог разваливался.
Описание рецепта:
Очень нежный пирог, оправдывает своё название. Я встречала много подобных рецептов, но изменила рецептуру под себя, потому что пирог разваливался.
Смешать майонез со сметаной, добавить соль, яйца, соду. Перемешать, всыпать муку. Замешать тесть. Оно будет жидким, как на оладьи.
Картошку натереть на крупную тёрку. Я опускаю тёртую картошку в подсоленный кипяток и варю 2 мин. Тогда она получается сочной. Лук и кроп режем мелко. Консерву разминаем вилкой.
В форму смазанную маслом, выливаем часть теста. Сверху укладываем картошку, на неё рыбу и наверх лук с укропом. Заливаем оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку и печём до готовности. Пирогу дать остыть, а потом нарезаем.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями