Описание рецепта:
Интересная и вкусная закуска, недолго делается.
Рулет из скумбрии
Приготовил: Солнышко1
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рулет из скумбрии
Ингредиенты для рецепта
- Замороженная скумбрия
- Желатин - 20 г
- Морковь - 1/2 вареной моркови ( я ложила свежую),
- Яйцо вареное - 1 шт
Рецепт приготовления
Шаг 1
Скумбрию потрошим, разделываем на филе, оставляя шкурку.
Кладем шкуркой вниз,посыпаем одну часть желатином, солим, перчим (обе части).
Затем на ту часть, где желатин, выкладываем натертую на мелкой терке (можно и на крупной) морковь и нарезанное яйцо.
Накрываем второй половиной.Выкладываем скумбрию на пищевую пленку и туго сворачиваем. Если слой тонковат, еще обернуть.
Перевязать нитками. Вскипятить воду и варить скумбрию мин. 25.
Затем достать и положить под гнет на 2 часа. Когда готово, положить в холодильник на 3 часа. Снять плёнку, нарезать кусочками.
Можно тушку внутри обмазать майонезом и на морковку положить зелень.
Присоединяйтесь к сообществу в Viber
Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)
Напечатать Рецепт: Рулет из скумбрии. Как приготовить Рулет из скумбрии?
Просмотров: 10 767
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
