Карп в маринаде

рецепт с фото пошаговый
Карп в маринаде

Описание рецепта:
Простой и в то же время очень вкусный рецепт запеченного карпа в маринаде, который придаст ему тонкий вкус, в итоге у вас получится очень вкусная рыбка.

Как приготовить Карп в маринаде

Ингредиенты для рецепта

  • карп - 1,2 кг (вес выпотрошенного, без головы и хвоста).,
  • горчица - 3 ст. ложки,
  • соевый соус - 4 ст. ложки,
  • сок лимона - 1 ст. ложка,
  • масло подсолнечное - 4 ст. ложки,
  • чеснок- 3 зубчика,
  • соль - по вкусу,
  • мука пшеничная -1-2 ст. ложки.

Рецепт приготовления

Карп в маринаде - шаг 1Шаг 1

Карп очистить, выпотрошить, удалить голову, хвост и плавники. Разрезать вдоль хребта, а затем нарезать порционными кусками, посолить по вкусу.
Приготовить маринад: соединить горчицу, соевый соус, сок лимона, подсолнечное масло, хорошо перемешать.
Отделить часть соуса (3-4 ст. ложки), этим соусом мы польем карпа при подаче к столу.
В оставшийся соус добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Карп в маринаде - шаг 2Шаг 2

Куски карпа выложить в плоскую емкость (я выложила в противень), залить маринадом (тем, который с чесноком), оставить на 1,5 -2 часа.

Карп в маринаде - шаг 3Шаг 3

Затем обвалять рыбу в муке, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку,

Карп в маринаде - шаг 4Шаг 4

обжарить с каждой стороны по 5 минут.

Шаг 5

Готовую рыбу выложить на блюдо полить оставшимся соусом (тем, который без чеснока), смотрите фото 1.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Голени в рукаве
Голени в рукаве
Голени в рукаве – это простой и быстрый вариант и сам процесс приготовления займет совсем немного времени. После запекания в духовке и рукаве, голени станут пропитанными соусом и очень вкусными. А самое главное с чистым
Куриные бедрышки в маринаде в духовке
Куриные бедрышки в маринаде в духовке
Предлагаем вам простое и очень вкусное блюдо запеченных бедрышек в духовке. Это блюдо не займет у вас много времени для приготовления, готовится очень просто и легко. А самое главное получится отличный ужин для всей семьи.
Куриные голени в маринаде
Куриные голени в маринаде
Куриные голени по этому рецепту готовить быстро и несложно. Они подойдут и для обычного ужина и на праздничный стол потому, что это очень вкусно, сытно и красиво.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх