Паровые тефтели

рецепт с фото пошаговый
Паровые тефтели

Описание рецепта:
Диетический рецепт тефтелей.
Такие тефтели вы можете приготовить при различных заболеваниях, которые требуют диеты.

Как приготовить Паровые тефтели

Ингредиенты для рецепта

  • 1 кг мякоти телятины (можно говядины),
  • 1/2 стакана риса + 1 стакан воды,
  • 1 небольшая луковица,
  • 1 яйцо - если позволяет диета,
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Паровые тефтели - шаг 1Шаг 1

Рис промыть, залить 1 стаканом холодной воды, отварить до готовности, не промывать.

Паровые тефтели - шаг 2Шаг 2

Мясо и лук пропустите через мясорубку, соедините с рисом, добавьте соль - по вкусу.

Паровые тефтели - шаг 3Шаг 3

Хорошо вымешайте фарш.

Паровые тефтели - шаг 4Шаг 4

Если у вас есть дома пароварка, то нет ничего проще. Сформируйте тефтели, выложите их в пароварку и готовьте 15 минут. Но, не у всех имеется пароварка, поэтому мы рассмотрим пример, как можно приготовить паровые тефтели, не имея пароварку. Есть два способа:
1) Способ: Наберите в глубокую сковородку воды, заполнив ее на 1/2. Поставьте на огонь и дайте воде закипеть.

Паровые тефтели - шаг 5Шаг 5

Далее используйте любую решетку, которая имеется у вас. Накройте решеткой сковородку.

Паровые тефтели - шаг 6Шаг 6

Сформируйте тефтели и выложите их на решетку. Накройте крышкой с высокими бортиками.

Паровые тефтели - шаг 7Шаг 7

Готовьте тефтели на пару, не переворачивая 15 минут.

Шаг 8

2) Способ: Это на тот случай, если вы не найдете дома никакой решетки. Налейте в сковородку немного воды, дайте ей закипеть, сформируйте тефтели и выложите их на сковородку. Накройте крышкой. Готовьте, таким образом, тефтели, на среднем огне, не переворачивая их - 15 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится12

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Паровые котлеты
Паровые котлеты
Простой рецепт приготовления диетических котлет. Такие котлеты совсем не жирные, мы берем для их приготовления мякоть телятины и в фарш, вместо жира, добавляем растительное масло.
Тефтели с сыром
Тефтели с сыром
На первый взгляд, кажется все так сложно, нужно приготовить фарш для тефтелей, да еще и начинку. Но на самом деле все намного проще, ведь мы не будем предварительно обжаривать тефтели, что намного упрощает процесс приготовления.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх