Кекс с курагой

18-01-2015, 10:43

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Я люблю печь кексы с ними нет никакой мороки, очень простой, а получается вкусный, нежный, ароматный. Приготовление кекса не занимает много времени.

Как приготовить Кекс с курагой

Ингредиенты для рецепта

Мука пшеничная — 2 стаканы
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Маргарин — 150 г
Курага — 0,5 стак
Сода (гашенная) — 0,5 чайн. ложки
Сахарная пудра — 2 стол. ложки.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Маргарин растопить, остудить. Яйца с сахаром взбить в плотную пену.

Шаг 2

Добавить маргарин, кефир и гашенную в уксусе соду. Добавить муку, порезанную мелкими кусочками курагу.

Шаг 3

Всe хорошо перемешать. Тесто должно получиться, как очень густая сметана. Форму смазать растительным маслом, выложить тесто до половины формы.

Шаг 4

И поставить в нагретую духовку и выпекать при 200 градусов 40-50 минут. Готовность проверить с помощью шпажки.
Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Оцените рецепт