
Описание рецепта:
Очень вкусный и простой в приготовлении салат.
При желании маринованные огурцы можно заменить маринованными грибами.
Описание рецепта:
Очень вкусный и простой в приготовлении салат.
При желании маринованные огурцы можно заменить маринованными грибами.
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите.
Куриную печень промойте, выложите в кипящую подсоленную воду, после закипания снимите образовавшуюся пену, варите 30 минут, охладите.
Репчатый лук нарежьте мелко, морковь нарежьте соломкой.
Обжарьте на растительном масле, в такой последовательности: сначала обжарьте морковь, затем прибавьте репчатый лук и жарьте все вместе до готовности овощей.
Куриную печень, маринованные огурцы и яйца нарежьте соломкой.
Прибавьте фасоль (предварительно слив белый соус), обжаренные и охлажденные овощи, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями