Описание рецепта:
Очень вкусный и простой в приготовлении салат.
При желании маринованные огурцы можно заменить маринованными грибами.
Салат с куриной печенью, фасолью и маринованными огурцами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Салат с куриной печенью, фасолью и маринованными огурцами
Ингредиенты для рецепта
- 500 гр. куриной печени,
- 1 банка фасоли в белом соусе (1 банка - 430 гр.),
- 2-3 маринованных огурца (или по вкусу),
- 1 крупная луковица (150 гр.),
- 2 моркови (200 гр.),
- 2 яйца,
- соль, черный молотый перец - по вкусу,
- растительное масло для жарки овощей,
- майонез - по вкусу.
Рецепт приготовления
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите.
Куриную печень промойте, выложите в кипящую подсоленную воду, после закипания снимите образовавшуюся пену, варите 30 минут, охладите.
Репчатый лук нарежьте мелко, морковь нарежьте соломкой.
Обжарьте на растительном масле, в такой последовательности: сначала обжарьте морковь, затем прибавьте репчатый лук и жарьте все вместе до готовности овощей.
Куриную печень, маринованные огурцы и яйца нарежьте соломкой.
Прибавьте фасоль (предварительно слив белый соус), обжаренные и охлажденные овощи, посолите, поперчите, заправьте майонезом.
Напечатать Рецепт: Салат с куриной печенью, фасолью и маринованными огурцами. Как приготовить Салат с куриной печенью, фасолью и маринованными огурцами?
Назначение блюда Рецепты с фото / Праздничные салаты / Мясные салаты / Печень рецепты / Быстрые рецепты / Простые рецепты / На ужин / На природу
Просмотров: 15 760
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
