Салат из редиса с жареной печенью

Приготовил: Ирина

21-05-2013, 08:21

видео рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Как бы необычное сочетание продуктов, свежий редис, маринованные огурцы и печень, но поверьте салат очень даже ничего, а скорее очень вкусный.
Такой салат очень уместно приготовить на праздничный стол и удивить гостей необычность сочетания продуктов и прекрасным вкусом.
Я приготовила салат с жареной свиной печенью.
Этот салат можно также приготовить с куриной печенью.
Если вы предпочитаете отварные продукты, тогда жареную печень замените отварной.

Как приготовить Салат из редиса с жареной печенью

Ингредиенты для рецепта

250 гр. редиса,
170 гр. жареной печени (свиной, куриной),
3 яйца сваренных вкрутую (170 гр.),
2 маринованных огурца (130 гр.),
4-5 стеблей зеленого лука,
соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу,
майонез - по вкусу.

Рецепт приготовления

Видео рецепта

Шаг 1

Печень нарежьте не толстыми кусочками (6-7 мм), посолите, поперчите, обваляйте в муке и обжарьте на сковородке до готовности.

Редис нарежьте соломкой.

Шаг 2

Маринованные огурцы, нарежьте соломкой.

Шаг 3

Зеленый лук нарежьте мелко.

Шаг 4

Сваренные вкрутую яйца, нарежьте соломкой.

Шаг 5

Подготовленную и охлажденную печень нарежьте соломкой.

Шаг 6

Соедините подготовленные продукты, поперчите, посолите - все по вкусу.

Шаг 7

И хорошо перемешайте.

Шаг 8

Заправьте салат и подайте к столу.
Салат можно заправить как майонезом, так и сметаной. Я заправляю майонезом.

Напечатать Рецепт: Салат из редиса с жареной печенью. Как приготовить Салат из редиса с жареной печенью?

Назначение блюда Рецепты с фото / Праздничные салаты / Овощные салаты / Мясные салаты / Видео рецепты

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Редис Печенка Огурцы Яйца Печень куриная Печень свиная

Оцените рецепт

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

« Салат из редиса с домашней колбасой

Линь в сметане с зеленым луком »

Комментарии и вопросы по рецепту

Максим 16 марта 2014 18:55

Я хочу Вас поблагодарить за рецепт. Мы сделали салат по вашему рецепту, салат отличный, буду рекомендовать своим друзьям.

Ответить Цитировать
Варвара 22 июля 2013 21:15

Вот с жареной печенью я салат не делала. Обязательно сделаю по вашему рецепту.Класс.

Ответить Цитировать
Мариша 27 июня 2013 21:44

Я готовила ваш салат с редиской и печенью.Спасибо. Всем понравилось. Ели с удовольствием.

Ответить Цитировать

Рекомендуем рецепты

Салат из редиса с твердым сыром

Редис первый свежий овощ после долгого зимнего перерыва. Весенний салат из редиса, зеленого лука с твердым сыром легкий, вкусный и полезный.

Картофельный салат с редисом

Я никогда не могла подумать, что при сочетание, таких простых продуктов, может получится вкусный салат. Оказывается я заблуждалась. Казалось бы, что необычного в этом салате, да в принципе ничего. Но, этот салат действительно