Описание рецепта:
Это блюдо имеет острый и пряный вкус и очень вкусное блюдо. Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски прекрасно подойдёт для вашего обеда.
Описание рецепта:
Это блюдо имеет острый и пряный вкус и очень вкусное блюдо. Если вы любите азиатскую кухню, то курица по-китайски прекрасно подойдёт для вашего обеда.
Шаг 1Курицу хорошо вымыть, если большая, как у меня разрезать (у меня домашний бройлер), положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, добавить лавровый лист, перец горошком и сушеный укроп.
Шаг 2Варить 1 час. После этого курицу вынуть и выложить на тарелку.
Шаг 3Лук очистить нарезать и поджарить немного на кунжутном масле. Соединить лук, молотый корень имбиря, соевый соус, красный, чёрный и душистый перец и хорошо перемешать.
Дать получившейся подливке немного настояться и облепить ею курицу.