Описание рецепта:
Капуста тушеная со свининой – простой, вкусный и сытный обед. Она прекрасно сочетается со свининой и вкусная, как в горячем виде, так и в остывшем.
Капуста имеет в своем составе огромное количество всевозможных полезных для здоровья веществ и витаминов. В приготовлении нет никаких сложностей и минимум затрат.
Шаг 1Лук не очень мелко порезать. Капусту мелко нашинковать. В большую кастрюлю с толстым дном налить растительное масло. Обжарить в течение 5 минут лук, до прозрачности.
Шаг 2Добавить капусту.
Шаг 4Перемешать. Жарить на среднем огне под крышкой 20 минут. Свинину обжарить в растительном масле до румяности, добавить к капусте.
Шаг 5Добавить томатную пасту, посолить, поперчить.
Хорошо перемешать. Тушить, помешивая, еще 20-30 минут, до полной готовности капусты.
