Сом, замаринованный в соевом соусе

рецепт с фото пошаговый
Сом, замаринованный в соевом соусе

Описание рецепта:
Довольно простой и интересный рецепт. Таким образом, можно замариновать не только сом, но и любую другую рыбу.

Как приготовить Сом, замаринованный в соевом соусе

Ингредиенты для рецепта

  • 700 гр. сома (без головы и хвоста 460 гр.),
  • 60 мл соевого соуса,
  • 30 мл оливкового масла,
  • 1 ст. ложка 9% уксуса,
  • соль, черный молотый перец - по вкусу,
  • мука.

Рецепт приготовления

Сом, замаринованный в соевом соусе - шаг 1Шаг 1

Сом очистить, выпотрошить. У меня было 2 небольших сомика.

Сом, замаринованный в соевом соусе - шаг 2Шаг 2

Удалить голову, плавники и хвост, разрезать на порционные куски.
Приготовить маринад: соединить оливковое масло, соевый соус, уксус, соль, черный молотый перец.
Выложить рыбу в маринад, оставить на 20-30 минут.
За это время нужно несколько раз перевернуть куски рыбы, чтобы они равномерно замариновалась.

Сом, замаринованный в соевом соусе - шаг 3Шаг 3

Куски сома обвалять в муке, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, жарить по 4-5 минут с каждой стороны, под крышкой.

Сом, замаринованный в соевом соусе - шаг 4Шаг 4

Подавать с отварным картофелем.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится6

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Карп в маринаде
Карп в маринаде
Простой и в то же время очень вкусный рецепт запеченного карпа в маринаде, который придаст ему тонкий вкус, в итоге у вас получится очень вкусная рыбка.
Подчеревок запеченный в соевом соусе с медом
Подчеревок запеченный в соевом соусе с медом
Запечь подчеревок большим куском - дело простое и несложное и это действительно универсальный рецепт для него. Если не знаете, что приготовить, то тогда попробуйте запечь подчеревок по этому рецепту.
Сом жаренный в яйце
Сом жаренный в яйце
Простой и вкусный рецепт сома жареного на сковородке. Особый вкус рыбе придает яйцо.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх