Описание рецепта:
Довольно простой и интересный рецепт. Таким образом, можно замариновать не только сом, но и любую другую рыбу.
Сом, замаринованный в соевом соусе
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Сом, замаринованный в соевом соусе
Ингредиенты для рецепта
- 700 гр. сома (без головы и хвоста 460 гр.),
- 60 мл соевого соуса,
- 30 мл оливкового масла,
- 1 ст. ложка 9% уксуса,
- соль, черный молотый перец - по вкусу,
- мука.
Рецепт приготовления
Сом очистить, выпотрошить. У меня было 2 небольших сомика.
Удалить голову, плавники и хвост, разрезать на порционные куски.
Приготовить маринад: соединить оливковое масло, соевый соус, уксус, соль, черный молотый перец.
Выложить рыбу в маринад, оставить на 20-30 минут.
За это время нужно несколько раз перевернуть куски рыбы, чтобы они равномерно замариновалась.
Куски сома обвалять в муке, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, жарить по 4-5 минут с каждой стороны, под крышкой.
Подавать с отварным картофелем.
Напечатать Рецепт: Сом, замаринованный в соевом соусе. Как приготовить Сом, замаринованный в соевом соусе?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из рыбы / Праздничные Новогодние вторые блюда / Постные вторые блюда / Быстрые рецепты / Простые рецепты / На ужин / Гости на пороге / На природу
Просмотров: 8 952
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
