Сом, замаринованный в соевом соусе

Приготовил: Ирина

21-10-2014, 09:55

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Довольно простой и интересный рецепт. Таким образом, можно замариновать не только сом, но и любую другую рыбу.

Как приготовить Сом, замаринованный в соевом соусе

Ингредиенты для рецепта

700 гр. сома (без головы и хвоста 460 гр.),
60 мл соевого соуса,
30 мл оливкового масла,
1 ст. ложка 9% уксуса,
соль, черный молотый перец - по вкусу,
мука.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Сом очистить, выпотрошить. У меня было 2 небольших сомика.

Шаг 2

Удалить голову, плавники и хвост, разрезать на порционные куски.
Приготовить маринад: соединить оливковое масло, соевый соус, уксус, соль, черный молотый перец.
Выложить рыбу в маринад, оставить на 20-30 минут.
За это время нужно несколько раз перевернуть куски рыбы, чтобы они равномерно замариновалась.

Шаг 3

Куски сома обвалять в муке, выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, жарить по 4-5 минут с каждой стороны, под крышкой.

Шаг 4

Подавать с отварным картофелем.

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

Напечатать Рецепт: Сом, замаринованный в соевом соусе. Как приготовить Сом, замаринованный в соевом соусе?

Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из рыбы / Праздничные Новогодние вторые блюда / Постные вторые блюда / Быстрые рецепты / Простые рецепты / На ужин / Гости на пороге / На природу

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Сом Рыба Маринад Соевый соус

Оцените рецепт