Описание рецепта:
В этом рецепте я предлагаю запечь подчеревок, разрезав его на порционные куски, предварительно замариновав.
Такой подчеревок получается очень мягким и вкусным.
Готовить его очень легко и просто.
Описание рецепта:
В этом рецепте я предлагаю запечь подчеревок, разрезав его на порционные куски, предварительно замариновав.
Такой подчеревок получается очень мягким и вкусным.
Готовить его очень легко и просто.
Шаг 1Подчеревок вымыть, разрезать на части (как на отбивные) толщиной 1,5 см, посолить, поперчить, посыпать приправой хмели-сунелли.
Шаг 2Добавить майонез, перемешать.
Шаг 3Добавить соевый соус.
Шаг 4Все вместе хорошо перемешать и оставить мариноваться 2-3 часа. Замаринованный подчеревок выложить в форму.
Влить воды немного меньше, чем пол стакана и поставить в нагретую духовку. Запекать под накрытой крышкой 40-50 минут при температуре 200 градусов.