Описание рецепта:
Этот соус хорошо подойдет к мясным блюдам.
Томатно-сырный соус
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Томатно-сырный соус
Ингредиенты для рецепта
- 250 гр. помидоров,
- по 1/4 пучка укропа и петрушки,
- 100 гр. плавленого сыра,
- 2 зубчика чеснока,
- 1/2ч. ложки сахара (по желанию),
- соль, черный молотый перец.
Рецепт приготовления
Шаг 1Помидоры натрите на крупной терке (без кожицы), добавьте соль, черный молотый перец, рубленый чеснок, сахар (добавляем по желанию, тогда соус имеет слегка сладковатый вкус). Все хорошо перемешиваем и ставим на огонь.
Шаг 2Доводим до кипения, добавляем нарезанный небольшими кусочками плавленый сыр,
Шаг 3варим при умеренном кипении до полного расплавления сыра.
Шаг 4Зелень укропа и петрушки очень мелко порежьте, добавьте в соус,
Шаг 5перемешайте и при умеренном кипении варите 2-3 минуты.
Шаг 6
Соус подают, как холодным, так и горячим.
Напечатать Рецепт: Томатно-сырный соус. Как приготовить Томатно-сырный соус?
Просмотров: 9 631
⇐ Назад
