Описание рецепта:
Вкусно приготовленная жареная голень подойдет как на обед, так и для праздничного стола. Она прекрасно сочетается с любым гарниром и свежими овощами. В приготовлении не занимает много времени.
Описание рецепта:
Вкусно приготовленная жареная голень подойдет как на обед, так и для праздничного стола. Она прекрасно сочетается с любым гарниром и свежими овощами. В приготовлении не занимает много времени.
Шаг 1Голени промойте и обсушите.
Шаг 2В глубокой миске соедините мед с горчицей.
Шаг 3Хорошо перемешайте. Если мед очень густой, то надо растопить. Поместите голени в миску с маринадом.
Шаг 4Перемешайте и накройте крышкой. Уберите в холодильник как минимум на 1 час для маринования. После в сковороде разогрейте растительное масло, выложите голени.
И обжарьте в нём маринованные голени с двух сторон до золотистого цвета. Затем посолите по вкусу, накройте крышкой, уменьшите огонь и потушите до готовности.