Рыба с шампиньонами

рецепт с фото пошаговый
Рыба с шампиньонами

Описание рецепта:
Не совсем обычное сочетание продуктов, делают это блюдо сочным и вкусным.
При этом это блюдо еще и питательное.

Как приготовить Рыба с шампиньонами

Ингредиенты для рецепта

  • Хек — 4 шт
  • Картофель — 3 шт
  • Шампиньоны — 400 г
  • 1 луковица
  • Твердый сыр — 100 г
  • майонез — 75 г
  • сметана — 75 г
  • Растительное масло
  • мука
  • соль, перец

Рецепт приготовления

Рыба с шампиньонами - шаг 1Шаг 1

Лук очистить, нарезать мелко, поджарить в растительном масле до светло-румяного цвета. Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими ломтиками, добавить к луку и вместе жарить 5 минут.

Рыба с шампиньонами - шаг 2Шаг 2

Рыбу вымыть, очистить, разрезать на куски, запанировать в смеси муки, соли и перца.

Рыба с шампиньонами - шаг 3Шаг 3

Обжарить с двух сторон в растительном масле.

Рыба с шампиньонами - шаг 4Шаг 4

Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Рыбу выложить в смазанную маслом форму, сверху и вокруг разложить натертый на крупной терке сырой картофель.

Рыба с шампиньонами - шаг 5Шаг 5

На картофель выложить шампиньоны с луком.

Рыба с шампиньонами - шаг 6Шаг 6

Сверху посыпать тертым сыром.

Рыба с шампиньонами - шаг 7Шаг 7

Залить смесью майонеза со сметаной.

Рыба с шампиньонами - шаг 8Шаг 8

Запекать в нагретой духовке 30-40 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Рыба, запеченная под помидорами и сыром
Рыба, запеченная под помидорами и сыром
Если вы хотите порадовать домашних простым, но очень вкусным и красивым блюдом, то этот рецепт очень вам подойдет. За счет того, что овощи находятся сверху, они отдают рыбке свой сок, делая ее нежной, сочной и очень красивый.
Печень, запеченная с яблоками и грибами
Печень, запеченная с яблоками и грибами
Такой рецепт с печенью – полезный, который необходимо включать в свой рацион. Вымачивание в молоке способствует исчезновению специфического запаха, но вымоченная в молоке печень получается очень вкусной и нежной.
Салат ореховый с шампиньонами
Салат ореховый с шампиньонами
Вкусный, сытный и оригинальный салат, который можно приготовить, как на праздничный, так и на повседневный стол. Сытность салату придают, орехи, твердый сыр и конечно же майонез.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх