Описание рецепта:
Очень оригинальный салат из куриных пупков, очень вкусный и нежный. Салаты из куриных пупков менее калорийны, чем мясные.
Описание рецепта:
Очень оригинальный салат из куриных пупков, очень вкусный и нежный. Салаты из куриных пупков менее калорийны, чем мясные.
Шаг 1Куриные желудочки вымыть, сварить в подсоленной воде до готовности (у меня молоденькие варились 1 час). Остудить, нарезать.
Шаг 2Лук очистить, мелко нарезать.
Шаг 3Морковь сварить, нарезать кубиками.
Шаг 4Яйца сварить вкрутую (10 минут), охладить, нарезать ломтиками.
Шаг 5Чеснок очистить мелко нарезать. Лук порей мелко нарезать.
Шаг 6Полить уксусом, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.
Добавить майонез, салат готов.