Теплый салат с куриной печенью и шампиньонов

рецепт с фото пошаговый
Теплый салат с куриной печенью и шампиньонов

Описание рецепта:
Сытный и вкусный салат, который вполне может стать и вторым блюдом.
Куриная печень - продукт очень сытный, после него у вас не появится ощущения тяжести в желудке. Тем более, что она богата на витамины А, В; в ста граммах печени содержится суточная норма железа для организма.

Как приготовить Теплый салат с куриной печенью и шампиньонов

Ингредиенты для рецепта

  • Куриная печень — 250 г
  • Шампиньоны 400 г
  • Лук — 1 большой
  • Морковь — 2 средних
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу
  • Растительное масло для жарки — 3 стол. ложки.

Рецепт приготовления

Теплый салат с куриной печенью и шампиньонов - шаг 1Шаг 1

Печень вымыть, отварить, мелко нарезать. Шампиньоны отварить, отцедить, нарезать. Лук очистить, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить морковь в течение 3-5 минут, добавить нарезанный лук.

Теплый салат с куриной печенью и шампиньонов - шаг 2Шаг 2

Жарить на среднем огне, помешивая, до прозрачности, добавить нарезанную печенку.

Теплый салат с куриной печенью и шампиньонов - шаг 3Шаг 3

Жарить 3 минуты. Добавить шампиньоны.

Шаг 4

Посолить, поперчить и ещё жарить около 5-8 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. lisa
    Салат очень понравился, подкупило, то, что он теплый.
  2. Маша
    Салат с печенью очень вкусный. У меня любят печенку, но салат я никогда не делала, рискнула и всем понравилось. Спасибочки за такую вкуснятину.
  3. Katrin
    The Salad very tasty. Thank you.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Оладьи печеночные
Оладьи печеночные
Предлагаем вам приготовить оладьи из куриной печени так, как она самая мягкая, нежная и вкусная, а готовить ее быстрее, чем другую. А еще она не сильно калорийная, можно кушать в любое время. Подавать их можно и с гарниром и
Куриная печень с грибами
Куриная печень с грибами
Блюдо из печени и шампиньонов не только очень вкусное , но и очень полезное. В этом блюде мы получаем двойную порцию витаминов - грибы и печень. Печень главное не пережарить, чтобы была мягкой и сочной, а шампиньоны отлично
Салат Оливье с печенью и грибами
Салат Оливье с печенью и грибами
Давайте немного отойдем от традиционного рецепта приготовления салата Оливье и попробуем внести в рецепт некие изменения. А именно, добавим печень (я взяла куриную) и грибы. Я думала, что печень испортит вкус салата, но оказалось
Салат с печенью
Салат с печенью
Самый простой и очень вкусный салат с печенью. Такой салат готовить несложно и времени занимает не много.
Куриная печень с грибами
Куриная печень с грибами
Очень быстро и легко готовить, печень получилась сочная, и очень вкусная. В этом рецепте соеденились два очень полезных продукта — печень и грибы.
Салат из редиса с жареной печенью
Салат из редиса с жареной печенью
Как бы необычное сочетание продуктов, свежий редис, маринованные огурцы и печень, но поверьте салат очень даже ничего, а скорее очень вкусный. Такой салат очень уместно приготовить на праздничный стол и удивить гостей необычность

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх