Куриные желудки с пшенной кашей

рецепт с фото пошаговый
Куриные  желудки с пшенной кашей

Описание рецепта:
На первый взгляд это блюдо кажется простоватым, но когда попробуешь, то это вкуснятина.

Как приготовить Куриные желудки с пшенной кашей

Ингредиенты для рецепта

  • 500 г куриных желудков
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • 1 стол. ложка горчицы готовой
  • чеснок по вкусу
  • растительное и сливочное масло
  • соль.

Рецепт приготовления

Куриные  желудки с пшенной кашей - шаг 1Шаг 1

Желудки очистить, вымыть хорошо под теплой проточной водой.

Куриные  желудки с пшенной кашей - шаг 2Шаг 2

Сварить в подсоленной воде почти до готовности. А тем временем варим пшенную кашу. Стакан пшена вымыть, залить водой на 3 пальца выше пшена, довести до кипения, посолить, добавить сливочное масло и варить, помешивая, на умеренном огне до готовности.
Сваренные желудки, вынуть с бульона, нарезать ломтиками.

Куриные  желудки с пшенной кашей - шаг 3Шаг 3

Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, добавить немного бульона и тушить до мягкости 10 минут под накрытой крышкой, помешивая. Добавить подготовленную морковь, немного поджарить, добавить лук, нарезанный полукольцами.

Куриные  желудки с пшенной кашей - шаг 4Шаг 4

И поджарить до румяности, добавить сливочное масло, горчицу.

Куриные  желудки с пшенной кашей - шаг 5Шаг 5

Перемешать, посыпать нарезанным чесноком и жарить 1-2 минуты, добавить сваренную пшенную кашу, перемешать и немного поджарить.

Шаг 6

При подаче к столу посыпать зеленью укропа или петрушки.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Юлия
    Вкусняшка, я люблю пупки, а вот мой муж и сын их не любят.
    Поэтому готовлю пупки очень редко, а если приготовлю приходится есть самой. Я обычно просто тушу, теперь попробую с крупой. Вместо пшена ведь можно взять рис или любую другую крупу. Идея хорошая. Спасибо Вам Екатерина thumbup
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Куриные желудки в мультиварке
Куриные желудки в мультиварке
Рецепт приготовления куриных желудков (пупков) в мультиварке очень простой, а блюдо получается низкокалорийным и подойдет всем, кто борется с лишним весом. Также куриные желудки богаты полезными микроэлементами такими, как калий,
Куриные желудки (пупки), тушеные в сметане
Куриные желудки (пупки), тушеные в сметане
Предлагаем вам простой и очень вкусный рецепт куриных желудков. Они получаются мягкими, сочными, нежными и подавать их можно как самостоятельное блюдо. Также хорошо сочетается с картофельным пюре, рисом, гречкой и макаронами.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх