Рулет из свинины с чесноком в сметане

рецепт с фото пошаговый
Рулет из свинины с чесноком в сметане

Описание рецепта:
Еще один замечательный рецепт рулета.
На сайте есть уже рецепт рулета с чесноком, я предлагаю вашему вниманию рулет, но уже с добавлением сметаны.
Добавили всего лишь один дополнительный ингредиент и получили не менее замечательный, но при этом немного другой вкус.

Как приготовить Рулет из свинины с чесноком в сметане

Ингредиенты для рецепта

  • 2 кг свинины не толстой
  • 2 головки чеснока небольших
  • 100 г сметаны
  • соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления

Рулет из свинины с чесноком в сметане - шаг 1Шаг 1

Свинину вымыть, обсушить немного, натереть солью. Через 10 минут натереть молотым черным перцем.

Рулет из свинины с чесноком в сметане - шаг 2Шаг 2

Оставить на 20 минут. Чеснок очистить и, прокалывая ножом, нашпиговать мясо чесноком.

Рулет из свинины с чесноком в сметане - шаг 3Шаг 3

Намазать нашпигованное мясо со всех сторон сметаной. Свернуть в рулет, перевязать кулинарным шпагатом, положить в сотейник.

Рулет из свинины с чесноком в сметане - шаг 4Шаг 4

Добавить стакан воды на дно, накрыть крышкой и поставить в нагретую духовку. И так тушить 2 часа на умеренном огне. Потом приоткрыть немного крышку и еще тушить 30 минут. Потом крышку снять и зажаривать еще 30 минут. Время тушения рулета занимает 3 часа. Рулет получился мягким, зажаренным, сочным и вкусным.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Игорь
    У вас очень аппетитный рулет. Простой рецепт, а сделано аппетитно.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх