Описание рецепта:
Очень тонкие, нежные и вкусные блины. Готовятся сравнительно быстро, а рецепт очень удачный.
Блины с творогом на сыворотке
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Блины с творогом на сыворотке
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- 1 л сыворотки
- 5 яиц
- 7 стол. ложек сахара
- щепотка соли
- 3 стакана муки
- 4 стол. ложки растительного масла.
- Для начинки:
- 600 г творога
- 5 стол. ложек сахара
- 3 яйца.
Рецепт приготовления
Шаг 1Яйца растереть с сахаром и солью.
Шаг 2Получилось неудачное фото, так упал свет, но я все равно хотела показать.
Всыпать муку, перемешать. Постепенно вливать сыворотку, помешивая, чтобы не было комочков.
Шаг 3Добавить растительное масло, перемешать.
Шаг 4На горячую сковороду вливать 1/2 черпака, поджарить блины до готовности.
Шаг 5Творог выложить в глубокую миску, добавить сахар, яйца.
Шаг 6Хорошо перемешать, выложить творог на поджаренные блины тоненьким слоем (блины на сыворотке получаются очень мягкие).
Шаг 7
Свернуть блины с творогом рулетиком, сложить в кастрюлю, переложить слои сливочным маслом, добавить немножко воды на дно и протушить в духовке или на малом огне на плите 10-15 минут. Можно обжарить на сковородке с добавлением сливочного масла. При подаче к столу полить сметаной.
Напечатать Рецепт: Блины с творогом на сыворотке. Как приготовить Блины с творогом на сыворотке?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блины, оладьи, вареники / На полдник / На ужин / Рецепты для детей от года до...
Просмотров: 5 122
⇐ Назад
