
Описание рецепта:
Простенький и быстрый рецепт бисквита, который хорошо подавать с чаем или молоком. Нижняя часть бисквита получается мокрой (мокрый бисквит).
Описание рецепта:
Простенький и быстрый рецепт бисквита, который хорошо подавать с чаем или молоком. Нижняя часть бисквита получается мокрой (мокрый бисквит).
Яйца взбейте с сахаром в густую пену. Добавьте муку и перемешайте.
Форму смажьте сливочным маслом, вылейте тесто, поставьте в разогретую до 180С духовку, выпекайте 35-40 минут.
Готовность бисквита проверьте зубочисткой (проверяйте в центре бисквита).
Груши очистите от кожицы и семян, натрите на крупной терке, переложите в кастрюлю, добавьте сахар (я добавила 1,5 ст. ложек), доведите до кипения, варите на умеренном огне 5 минут.
Влейте молоко, после закипания, варите на умеренном огне 10 минут.
Остывший бисквит разрежьте на 2 части, выложите остывшие груши.
Накройте второй частью бисквита, посыпьте сахарной пудрой.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями