Описание рецепта:
Это простой, быстрый и вкусный рецепт.
Что немного занимает времена, так это то, что нужно очистить от кожицы и семян груши.
Такие оладьи я часто готовлю в сезон груши.
Груши я беру средней спелости, они во время жарки не так пускают сок, как спелые, таким образом, я избегаю подгорания.
Жарю оладьи под крышкой, так груша не будет сырой.
Оладьи с грушей
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Оладьи с грушей
Ингредиенты для рецепта
- 600 мл сыворотки
- 2-3 груши не очень спелые
- щепотка соли
- 3 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка соды
- 2 стакана + 2 ст. ложки муки
- растительное масло для жарки
Рецепт приготовления
Шаг 1
Сыворотку налить в миску, добавить соль, сахар, соду перемешать.
Шаг 2
Всыпать 2 стакана муки, перемешать.
Груши очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками, добавить в тесто, аккуратно перемешать.
Онлайн расклады на картах Таро
Шаг 3
Затем добавить еще 2 ст. ложки муки и снова перемешать.
Так тесто станет гуще, и не будет растекаться на сковородке. Если нужно количество муки можно увеличить.
Шаг 4
На разогретую с растительным маслом сковородку, столовой ложкой выложить тесто, накрыть крышкой.
Шаг 5
Жарить оладьи на умеренном огне (у меня огонь 6 из 9), с обеих сторон до готовности или до образования золотистой корочки.
Шаг 6
Подать оладьи можно с вареньем, медом, сметаной или посыпав сахарной пудрой.
Это уже по вашему вкусу и желанию.
Напечатать Рецепт: Оладьи с грушей. Как приготовить Оладьи с грушей?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блины, оладьи, вареники / Простые рецепты / На полдник / Рецепты для детей от года до...
Просмотров: 3 090
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями