
Описание рецепта:
Такой рис с перцем и морковью украсит стол стоим ярким цветом. Рецепт простой и быстрый в приготовлении, но в таком приготовлении не хуже сложного.
Описание рецепта:
Такой рис с перцем и морковью украсит стол стоим ярким цветом. Рецепт простой и быстрый в приготовлении, но в таком приготовлении не хуже сложного.
Рис вымыть под холодной водой, выложить в сотейник, залить горячим мясным бульоном, посолить, поперчить по вкусу. Довести до кипения, варить на маленьком огне под накрытой крышкой 15-20 минут.
Морковь вымыть, нарезать полукольцами, выложить на горячую сковороду с растительным маслом и немного прижарить. Перец вымыть, вынуть семена, нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Перец и лук добавить в сковороду к моркови и все вместе еще жарить 5 минут. Овощи высыпать в сотейник к рису.
Добавить сливочное масло, перемешать и поставить в горячую духовку на 10-15 минут (без крышки).
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями