Описание рецепта:
Такой рис с перцем и морковью украсит стол стоим ярким цветом. Рецепт простой и быстрый в приготовлении, но в таком приготовлении не хуже сложного.
Рис с морковью и болгарским перцем
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рис с морковью и болгарским перцем
Ингредиенты для рецепта
- 2 стакана риса
- 5 стаканов мясного бульона
- 4 стол. ложки растительного масла
- 70 г сливочного масла
- 2 морковки
- 2 луковицы
- 1 перец зеленый
- соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Рис вымыть под холодной водой, выложить в сотейник, залить горячим мясным бульоном, посолить, поперчить по вкусу. Довести до кипения, варить на маленьком огне под накрытой крышкой 15-20 минут.
Морковь вымыть, нарезать полукольцами, выложить на горячую сковороду с растительным маслом и немного прижарить. Перец вымыть, вынуть семена, нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Перец и лук добавить в сковороду к моркови и все вместе еще жарить 5 минут. Овощи высыпать в сотейник к рису.
Шаг 2
Добавить сливочное масло, перемешать и поставить в горячую духовку на 10-15 минут (без крышки).
Напечатать Рецепт: Рис с морковью и болгарским перцем. Как приготовить Рис с морковью и болгарским перцем?
Просмотров: 8 335
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
