Описание рецепта:
Самый распространенный и вкусный способ приготовления кабачка – это жарка. Он универсален, так как сочетается с множеством ингредиентов и прекрасно гармонирует и с другими овощами. Готовиться быстро, блюдо супер.
Кабачок жаренный с овощами и зеленью петрушки и укропа
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Кабачок жаренный с овощами и зеленью петрушки и укропа
Ингредиенты для рецепта
- 1 кабачок
- 1 большая луковица
- 1 морковь
- зелень петрушки и укропа
- соль - по вкусу
- 4 стол. ложки растительного масла.
Рецепт приготовления
Кабачок и морковь вымыть под холодной водой, нарезать кубикам. Лук очистить, нарезать не мелко.
На горячую сковороду с растительным маслом выложить морковь немного прижарить, добавить лук и еще немного прижарить, добавить кабачок, посолить и жарить под накрытой крышкой на среднем огне. Переворачивать нужно аккуратно, чтобы овощи не потеряли форму и так до готовности. Готовиться примерно 10 -15 минут. Укроп и петрушку ополоснуть под холодной водой отряхнуть и нарезать, посыпать сверху овощи и готовить не переворачивая еще 1 минуту. Огонь выключить, сковороду оставить на плите на 5-7 минут.
Напечатать Рецепт: Кабачок жаренный с овощами и зеленью петрушки и укропа. Как приготовить Кабачок жаренный с овощами и зеленью петрушки и укропа?
Просмотров: 3 968
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
