Загрузка...
» » Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже

Простой пошаговый видео рецепт с фото.
Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже

Описание рецепта:
Такую запеканку можно приготовить с любыми ягодами, только тогда, нужно увеличить количество сахара.

Ингредиенты для
«Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже»:

  • 350 гр. творога,
  • 250 гр. черешни (без косточки 210-220 гр.),
  • 4 ст. ложки манной крупы,
  • 3 яйца,
  • 4 ст. ложки сахара или по вкусу,
  • 1/2 ч. ложки ванилина.
  • Для коржа:
  • 2,5 ст. ложки муки,
  • 2,5 ст. ложки манной крупы,
  • 2,5 ст. ложки сахара.
  • Для смазывания:
  • 1 яйцо,
  • 3 ст. ложки сметаны.

Рецепт приготовления

Видео рецепта

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 1Шаг 1

Для хрустящего коржа (корочки): возьмите по 2,5 ст. ложки манной крупы, сахара и муки.
Продукты соедините и перемешайте.
Если творог мокрый, количество сахара, муки и манки можно увеличить до 3 ст. ложек.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 2Шаг 2

Форму смажьте сливочным маслом, выложите полученную крошку.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 3Шаг 3

Равномерно ее распределите.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 4Шаг 4

В протертый творог добавьте яйца, сахар и ванилин, хорошо перемешайте.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 5Шаг 5

Всыпьте манку и снова перемешайте.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 6Шаг 6

Добавьте черешню без косточки, аккуратно перемешайте.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 7Шаг 7

Выложите творожную массу в форму, выкладывайте столовой ложкой, чтобы равномерно распределить черешню.
Слегка разровняйте, сильно разравнивать не нужно, пусть поверхность будет слегка бугристой. Затем постучите формой по столу, как бы утрамбуйте творог.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 8Шаг 8

Сметану взбейте с яйцом, я взбиваю вилкой.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 9Шаг 9

Вылейте полученную массу на творог и равномерно распределите.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 10Шаг 10

Поставьте запеканку в разогретую до 200С духовку, запекайте 40-45 минут или до золотистой корочки.
Я запекаю до более темной корочки, у меня так любят.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 11Шаг 11

Достаньте готовую запеканку из духовки, дайте ей немного остыть,

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 12Шаг 12

затем достаньте из формы.

Шаг 13

Разрежьте запеканку на куски, подавайте, посыпав сахарной пудрой.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится16

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Jolore
    Запеканка бесподобная. Очень аппетитная запеканка и фото очень красивое. Всем рекомендую обязательно попробуйте приготовить. Спасибо за рецепт, получили море удовольствия.
  2. Леонора
    Запеканка классная. Вкус бесподобный. Получили большое удовольствие. Спасибо за прекрасный рецепт, сделали точно по вашему.
  3. Клава
    Запеканка с черешней чудесная, нежная, сочная и вкусная. Приготовила всем понравилась и все были сыты аж до обеда. Спасибо.
  4. Маша
    По вашему рецепту приготовила запеканку, получилось очень вкусно. Все мои домашние остались довольные. Спасибо вам за рецепт вкусный и простой.
  5. Алла
    Вкуснятина, жаль увидела рецепт, когда черешня у нас уже отошла.
  6. Ваше имя
    очень понравился пирог1
  7. Оля76
    Я готовила эту запеканку, никак иначе как Вкуснятина, это не назовешь. Очень вкусно, ну просто очень ВКУСНО wink
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх