Загрузка...
» » Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже

Простой пошаговый видео рецепт с фото.
Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже

Описание рецепта:
Такую запеканку можно приготовить с любыми ягодами, только тогда, нужно увеличить количество сахара.

Ингредиенты для
«Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже»:

  • 350 гр. творога,
  • 250 гр. черешни (без косточки 210-220 гр.),
  • 4 ст. ложки манной крупы,
  • 3 яйца,
  • 4 ст. ложки сахара или по вкусу,
  • 1/2 ч. ложки ванилина.
  • Для коржа:
  • 2,5 ст. ложки муки,
  • 2,5 ст. ложки манной крупы,
  • 2,5 ст. ложки сахара.
  • Для смазывания:
  • 1 яйцо,
  • 3 ст. ложки сметаны.

Рецепт приготовления

Видео рецепта

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 1Шаг 1

Для хрустящего коржа (корочки): возьмите по 2,5 ст. ложки манной крупы, сахара и муки.
Продукты соедините и перемешайте.
Если творог мокрый, количество сахара, муки и манки можно увеличить до 3 ст. ложек.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 2Шаг 2

Форму смажьте сливочным маслом, выложите полученную крошку.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 3Шаг 3

Равномерно ее распределите.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 4Шаг 4

В протертый творог добавьте яйца, сахар и ванилин, хорошо перемешайте.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 5Шаг 5

Всыпьте манку и снова перемешайте.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 6Шаг 6

Добавьте черешню без косточки, аккуратно перемешайте.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 7Шаг 7

Выложите творожную массу в форму, выкладывайте столовой ложкой, чтобы равномерно распределить черешню.
Слегка разровняйте, сильно разравнивать не нужно, пусть поверхность будет слегка бугристой. Затем постучите формой по столу, как бы утрамбуйте творог.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 8Шаг 8

Сметану взбейте с яйцом, я взбиваю вилкой.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 9Шаг 9

Вылейте полученную массу на творог и равномерно распределите.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 10Шаг 10

Поставьте запеканку в разогретую до 200С духовку, запекайте 40-45 минут или до золотистой корочки.
Я запекаю до более темной корочки, у меня так любят.

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 11Шаг 11

Достаньте готовую запеканку из духовки, дайте ей немного остыть,

Творожная запеканка с черешней на хрустящем корже - шаг 12Шаг 12

затем достаньте из формы.

Шаг 13

Разрежьте запеканку на куски, подавайте, посыпав сахарной пудрой.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится14

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Леонора
    Запеканка классная. Вкус бесподобный. Получили большое удовольствие. Спасибо за прекрасный рецепт, сделали точно по вашему.
  2. Клава
    Запеканка с черешней чудесная, нежная, сочная и вкусная. Приготовила всем понравилась и все были сыты аж до обеда. Спасибо.
  3. Маша
    По вашему рецепту приготовила запеканку, получилось очень вкусно. Все мои домашние остались довольные. Спасибо вам за рецепт вкусный и простой.
  4. Алла
    Вкуснятина, жаль увидела рецепт, когда черешня у нас уже отошла.
  5. Ваше имя
    очень понравился пирог1
  6. Оля76
    Я готовила эту запеканку, никак иначе как Вкуснятина, это не назовешь. Очень вкусно, ну просто очень ВКУСНО wink
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх