Описание рецепта:
Такой рецепт простой и не очень привлекательный, но стоит попробовать и сразу мнение поменяется.
Горох с копченой грудинкой
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Горох с копченой грудинкой
Ингредиенты для рецепта
- 2 стакана гороха
- 6 стаканов воды (вместе с бульоном)
- 150 г копченой грудинки
- 50 г сливочного масла
- 2-3 зубчика чеснока
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Горох вымыть, замочить лучше на ночь.
Шаг 2Грудинку отварить, мясо обрезать. Бульоном залить горох, добавить воду и поставить на средний огонь и, периодически помешивая, довести её до кипения. После того, как горох закипит, огонь убавить.
Шаг 3Варить 40 минут. Добавить нарезанную грудинку без косточек и растертый чеснок с соль - по вкусу.
Шаг 4
И на маленьком огне, помешивая, готовить до готовности, примерно 10-15 минут.
Напечатать Рецепт: Горох с копченой грудинкой. Как приготовить Горох с копченой грудинкой?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Блюда из круп, паста / Простые рецепты / Горячие блюда
Просмотров: 5 286
⇐ Назад
