Говядина нашпигованная чесноком в сметане

рецепт с фото пошаговый
Говядина нашпигованная чесноком в сметане

Описание рецепта:
Говядина в этом блюде получается нежной, мягкой, сочной и довольно вкусная и наваристая подливка.

Как приготовить Говядина нашпигованная чесноком в сметане

Ингредиенты для рецепта

  • 1 кг мякоти говядины
  • 1 головка чеснока
  • 1 большая луковица
  • 4-5 стол. ложек сметаны
  • 3 стол. ложки перетертых помидор (у меня домашние)
  • соль - по вкусу
  • перец молотый
  • 2-3 стол. ложек растительного масла.

Рецепт приготовления

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, разрезать на кусочки, посолить, поперчить и оставить на 15-20 минут.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 2Шаг 2

Чеснок очистить, если большой разрезать пополам. Мясо каждый кусочек разрезать по средине и вложить чеснок.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 3Шаг 3

Все мясо нашпигованное чесноком сложить в кастрюлю.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 4Шаг 4

Лук очистить, нарезать полукольцами, выложить в нагретую с растительным маслом сковороду и на среднем огне поджарить до светло-золотистого цвета. Добавить сметану и помидоры.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 5Шаг 5

Все вместе поджарить 3 минуты и выложить в кастрюлю на мясо.

Говядина нашпигованная чесноком в сметане - шаг 6Шаг 6

Залить кипяченой водой,

Шаг 7

не выше мяса, накрыть крышкой и поставить тушить на маленьком огне. Тушить 1,5-2 часа.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Dinara
    Рецепт просто чудо, отливное блюдо и очень вкусное. И готовить его просто, понравилось, спасибо.
  2. Мария
    Я говядину редко покупаю, любим больше свинину, но приготовив по Вашему рецепту нам очень понравилось. Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.
  3. Dodi
    Отличное мясо. Вкуснотище получилось, спасибо за рецепт. Очень понравилось всем с подливой и все ели с восторгом.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Карп тушеный в соусе
Карп тушеный в соусе
Такая рыба вкусная и в горячем и в холодном виде. В приготовлении просто и быстро.
Борщ без мяса
Борщ без мяса
Борщ без мяса еще вкусней на следующий день, он получается не хуже чем с мясом. А если не добавлять сметану, то подойдет к посту.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх